近年来,普宁市坚持将“粤菜师傅”工程作为推动乡村振兴发展的重要举措,努力打造技能人才高地,促进就业创业,取得良好社会成效。今年1~11月底,普宁市共开展“粤菜师傅”培训人,完成年度任务.67%,带动就业创业近人。
在实施“粤菜师傅”工程中,普宁市深度谋划,精准发力,有序推进。首先是大力建设“粤菜师傅”培训基地。认定普宁市中星职业培训学校、普宁市潮菜厨师职业培训学校等7家培训机构为该市“粤菜师傅”工程承办机构,形成以普宁市区为中心,以区域中心镇为网点的星群辐射式培训网络。其次是探索创新培训模式。围绕“规范培训、广泛培训、优质培训”原则,探索实施“订单+定岗+定向”的培训新模式,积极组织有意愿的城乡劳动力参加专业技能培训,提升技能水平,努力促进劳动力就业。再次是通过举办技能大赛,全面提升“粤菜师傅”工程的社会影响力。11月20~21日承办揭阳市第二届潮客厨艺大赛暨潮客文化交流活动,以赛促技术交流、以赛促能力提升、以赛促队伍建设。目前,该市共打造省级“粤菜师傅”培训基地2个、省级“大师工作室”1个、揭阳市级“粤菜师傅”培训基地2个。普宁市中星职业培训学校等机构参加省市各级比赛,先后获得年汕潮揭三市“粤菜师傅”创业大赛总决赛冠军、广东省第一届职业技能大赛“银牌粤菜厨师”、第四届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛中式烹调师新秀组(潮汕菜)二等奖等优异成绩。此外,该市及时兑现政策红利,充分调动培训机构及农村富余劳动力参与“粤菜师傅”工程的积极性。及时为各培训机构和受训个人提供优质的政策红利和经办服务,简化补贴申报流程,确保培训补贴资金及时、足额拨付到位。
为提高“粤菜师傅”工程的社会知名度,普宁市人社部门多次举办技能培训志愿服务活动,以文明实践促进技能培训与就业服务。今年2月22日,文明实践“潮菜师傅”技能培训志愿服务活动在普宁市潮菜厨师职业培训学校举办;11月25日,该市人社局技能培训志愿服务队举办“文明实践技能培训志愿服务活动”。这些志愿服务擦亮了该市“粤菜师傅”工程的底色。
声明:转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请作者持权属证明与本网联系,我们将及时更正、删除,谢谢。邮箱