近日，由广州市白云区供销联社联合广东省财经职业技术学校共同举办的“粤菜师傅”工程培训班在钟落潭镇助农服务中心火热进行中。
白云供销“粤菜师傅”工程培训班是白云供销链接广东省财经职业技术学校共同开展的助农乡村人才素质提升工程之一，培训班老师针对沙田柠檬、雄伟杨桃等白云区特色农产品研发新菜品，参与学员理论与实操相结合，全程免费学，本次培训班共招收学员50名，培训时间为10天，招生信息一经发布，得到了附近村民积极响应，仅用1天时间就报名满员。
本次白云供销“粤菜师傅”培训班旨在提升村民专业技能，带动村民就业创业，推进乡村“粤菜师傅”人才队伍建设。加强以杨桃、柠檬等为代表的“一村一品”特色农产品品牌宣传，打响白云特色农产品品牌；推动养殖业、种植业、餐饮业的有机结合，促进农餐对接和产供销一体化发展；带动乡村美食及乡村旅游发展，传承“粤菜师傅”乡村文化，促进省级新农村示范片的建设。
下一步，白云区供销社将立足服务“三农”主业，贯彻落实乡村振兴战略，提升乡村人才素质，积极主动联农带农，加强与农利益联结，树立白云特色农产品品牌，推动白云区一二三产业融合，建设白云现代都市农业。
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