电饭锅盐焗手撕鸡，是一款特色粤菜，主要原料为葱段、姜片、光鸡一只、油、盐、糖等。具有粤菜的一般特点。做盐焗鸡还有一个好处就是就算冰冻过的鸡做出来味道也一样很美味
配料表食材：三黄鸡1只油适量盐适量盐焗鸡粉适量沙姜粉适量香油适量芝麻适量
详细步骤
步骤1
三黄鸡、沙姜粉、白芝麻、盐焗鸡粉、麻油
步骤2
用半包盐焗鸡粉把整只鸡抹均匀，再少许食用油抹匀
步骤3
腌制30分钟以上
步骤4
电饭煲里放入姜片
步骤5
放入鸡，按煮饭键，直到保温后，再把鸡翻面，再按一次，
步骤6
把鸡拿出放温再手撕
步骤7
准备一碗生抽，另一碗是电饭煲里烤鸡的出的油
步骤8
把鸡油烧热倒在生抽中
步骤9
准备好材料：鸡粉、熟油生抽、麻油、葱花、沙姜粉、炒香的白芝麻
步骤10
把材料都加入手撕鸡里拌匀
完成图
联系我们