我国的美食文化源远流长,有不少从古代流传至今的美食小吃还在一辈辈的传承着。而说到精致的美食文化,就要属广东粤菜了。广东省的美食种类实在是太多了,简直就是吃货的天堂,而且既精致又养生,让人吃过一次就忘不掉。今天要说的就是广东省最受欢迎的6种小吃,看看你吃过几种?最后一种相信很多人可能都没听说过。
双皮奶
双皮奶是一种非常出名的粤式甜品,是一个顺德的奶奶发明的一种甜品小吃,在广东非常的出名,后来在全国各地都能看到双皮奶的影子,但是有机会一定要去顺德尝一尝正宗的双皮奶。
虾饺
虾饺可以说是广东最著名的一种粤式小吃了,迄今为止已经有上百年的历史了。如今的虾饺以一层澄面皮包着一至两只虾为主馅,份量大小在一口左右,味道鲜美可口,在全国都非常的有名。
肠粉
肠粉是一种广东西关非常出名的地方传统小吃,它又叫做拉肠。目前也是一种闻名全国的一种小吃,而且由于制作方法的不同,肠粉又分为两种不同的流派。一种是布拉肠粉,一种是抽屉式肠粉,不知道大家吃过哪一种?
艇仔粥
广东人爱喝粥,他们有很多有名的粥品,而最受欢迎最有名气的就要属艇仔粥了。一到夏天,就会有很多游客和文人雅士来到荔枝湾游玩,而河上的小艇穿梭不断,其中就有很多小艇上面供应艇仔粥的。
叉烧包
叉烧包在广东的名气可不比前几种小吃低,它可是广州省最具代表性的一种小吃。是非常受欢迎的一种粤式早茶。面皮松软,馅香汁多,是很好吃的面点。
金榜牛乳
最后这种小吃相信除了本地人,应该很少有听过的吧?它是佛山顺德的一种著名小吃,外形是雪白圆状薄片的,牛乳的味道是咸中带微甜味,很多人都喜欢将它与广东粥混合一起吃。
这几种广东小吃你吃过几种呢?