中山评出十大粤菜名厨名宴

南方日报讯（记者/雷海泉通讯员/李思宇）11月23日，“粤菜师傅”工程中山在行动——年度名厨名材名菜名宴名店评选活动颁奖仪式在小榄菊花会举行，十大粤菜名厨、名菜、名点、名（食）材、名宴（九大簋）、名店名单出炉，中山市麦广帆海港城大酒楼行政总厨陆根等十名厨师获评中山年十大粤菜名厨，生炸石岐乳鸽等菜式入围十大名菜。

当天，主办方在小榄菊花会现场开辟了名菜、名点、名宴展示区，多款中山特色粤菜亮相，其中“九大簋”名宴以丰富的菜式组合成为

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