虾米跟冬瓜搭配也可以是一道不错的菜式。冬瓜还有抗衰老的作用,久食可保持皮肤洁白如玉,润泽光滑、并可保持形体健美,另外冬瓜还可以减肥。在孕晚期,准妈妈可多吃冬瓜和海米,既可去除孕期水肿,又可补充钙质
配料表食材:冬瓜g虾米80g瘦肉g油适量盐适量
详细步骤
1.冬瓜切小件,瘦肉切片。
2.虾米用清水泡十来分钟。
3.锅里放油,先炒冬瓜。
4.冬瓜炒至变色,放入虾米一起炒。
5.倒入开水把冬瓜煮软。开水不宜太多,如果想当汤喝也可以放多些。
6.水煮得差不多时,冬瓜也基本软了,这时放下瘦肉翻炒几下至瘦肉变色就可以了。
完成图
瘦肉不放也可以。冬瓜煮软些,更好吃。
联系我们