中国是世界上文明发展最早的国家之一，也是至今文化发展唯一从未间断过的国家，有将近年的有文字可考的历史。中国文化，又被称为华夏文化、华夏文明，是中国56个民族文化互相汲取融合的结果。由于民族众多，人口密集，不同的文化交织在一起就碰撞出了不同色彩的火花。文化本身就是一个流动的概念和动态的性质。文化不仅是历史的产物，同时也是当时社会现实的集中表现。
民以食为天，“吃”在中国文化中也必然大放异彩。菜系，又称“帮菜”，中国饮食文化的菜系，是指在一定区域内，由于气候、地理、历史、物产及饮食风俗的不同，在选料、切配、烹饪等技艺方面，经漫长历史演变而形成的烹饪技艺和风味体系，具有鲜明的地方风味特色，并为民众所认可的中国饮食的菜肴流派。而我国的菜系又分为八大类。分别是川菜、鲁菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜和徽菜。就拿其中的川菜来说，其风味独特，历史悠久，驰名中外，被人们广泛看做八大菜系之首。正宗的川菜要以重庆、四川成都两地的菜着为代表。重视选料，讲究规格，分色配菜主次分明，鲜艳协调。其特点是酸、甜、麻、辣香、油重、味浓，注重调味，离不开三椒(即辣椒、胡椒、花椒)和鲜姜，以辣、酸、麻脍炙人口，为其他地方菜所少有，形成川菜的独特风味，享有”一菜一味，百菜百味”的美誉。烹调方法擅长于烤、烧干煸、蒸。川菜善于综合用味，收汁较浓，在成、甜、麻、辣酸五味基础上，加上各种调料，相互配合，形成各种复合味，如家常味、成鲜味、鱼香味、荔枝味怪味等十种。代表菜肴的品种有“大煮干丝”“黄焖鳗”、“怪味鸡块”“麻婆豆腐”等。
我国是一个有悠久宗教文化历史的大国,宗教在我国有着广泛的群众基础和社会影响。中国传统文化有一个重要特征,即中国传统文化具有很强的宗教特质。随着对社会主义社会宗教规律认识的不断深入,中国特色社会主义宗教理论也在不断地丰富与完善。道教和佛教对我国古代文化的发展较为广泛，道教作为我国的本土宗教。道教是中国本土宗教，以“道”为最高信仰。道教在中国古代鬼神崇拜观念上，以黄、老道家思想为理论根据，承袭战国以来的神仙方术衍化形成。东汉末年出现大量道教组织，著名的有太平道、五斗米道。祖天师张道陵正式创立教团组织，距今已有年历史。道教为多神崇拜，尊奉的神仙是将道教对“道”之信仰人格化体现。道士是道教的神职人员，全国现有住观道士3万余人。宫观是道教徒活动的场所，全国现登记开放的宫观有2千余座。公历纪元前后，印度佛教开始由印度传入中国，经长期传播发展，而形成具有中国民族特色的中国佛教。由于传入的时间、途径、地区和民族文化、社会历史背影的不同，中国佛教形成三大系，即汉传佛教、藏传佛教和云南佛教。佛教传入中国，除了对中国文学思想等有直接间接影响外，从不参预政治活动，但对社会风尚习惯，却有潜移默化之功。最重要的是对人生观的改善，以及对孝道的扩展。而且对中国历史和文化的发展发生过很大的影响和作用，在中国历史上留下了灿烂辉煌的佛教文化遗产。印度佛教文化与中国固有文化的交流和融合，不仅带动了佛教与中国文化相结合的全面发展，而且在交融过程中形成了学术思想、修养方法、音乐美术、工艺建筑、风俗习惯等等。中国佛教文化成为中国传统文化的重要组成部分。
节日是一个民族乃至一个国家的重要象征，中国重大的传统节日有春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节等。此外，各少数民族也都保留着自己的传统节日，诸如傣族的泼水节、蒙古族的那达慕大会、彝族的火把节、瑶族的达努节、白族的三月街、壮族的歌圩、藏族的藏历年和望果节、苗族的跳花节等等。春节是中国人一年中的第一个传统佳节。以最有名的春节为例，过去，春节被称为“新年”，因为按照中国历史上一直沿用的农历，这天是正月初一，为新一年的开头。据记载，它是由虞舜兴起的。公元前两千多年的一天，舜即天子位，带领着部下人员，祭拜天地。从此，人们就把这一天当作岁首，算是正月初一。据说这就是农历新年的由来，后来叫春节。年辛亥革命后，中国采用公历纪年，农历新年便改称“春节”。春节时，家家贴春联、贴年画、装饰居室。春节前一夜叫“除夕”，是家庭团聚的重要时刻，全家人欢聚一起，吃一顿丰盛的“年夜饭”;许多人通宵不眠，称“守岁”。次日，大家便开始到亲朋好友家里“拜年”，相互问候，祝愿在新的一年里万事如意。春节期间，传统的文娱活动以狮子舞、龙灯舞、划旱船、踩高跷最为普遍。
各民族文化所具有的独特风格，其真正原因应该是各民族间经济的和政治的，历史的和地理的等多种因素的不同决定了各民族之间文化的差异。民族文化的多样性，体现着民族文化的精粹，是民族历史发展的产物和人民智慧的结晶，是民族文化独特生命力的根本。反过来，在长期历史发展过程中逐渐积淀和发展着的民族文化，在一个民族的历史与现实中，又对维系社会生活、维持社会稳定起着重要作用，是一个民族生存与发展的思想先导和精神根基，对民族的生存、发展以及社会的进步具有巨大的推动作用。因此尊重文化的多样性，只有民族的才是世界的。