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导语：“天若有情天亦老，精致食肆不能少！”对于一个吃货而言，没有什么事情是比吃更为重要的了，如果有的话只能是遇到更为美味的吃食了。
对于滕王阁，想必大家都听说过，毕竟作为我国的四大名楼之一，滕王阁的名气还是不俗的。那句“落霞与孤鹭齐飞，秋水共长天一色”更是将滕王阁的美展现在大家的眼前。
而今天唐sir要给大家介绍的却并非滕王阁，而是位于滕王阁旁的一家餐馆。这家餐馆名曰“玥玲珑”，是一家粤菜为主打的餐馆。在唐sir的印象中，景区附近的餐馆味道很少有令人满意的，但是这次“玥玲珑”之行可以说让唐sir收获了不少的惊喜。
可以说仅从外观上，你就能够感受到这家餐馆的精致，中西合璧的风格更是使得这家餐馆别具特色。移步入门，迎面而来的不是餐馆大厅而是几部电梯，想要用餐的话，你还需要乘坐电梯前往更高层。
当电梯门打开的那一刻，不禁令我眼前一亮。整个餐厅的装修以浅色为主，地板瓦光锃亮，墙壁纯白无暇，再搭配水墨画般的白沙碎石，可谓是别有一番风味。
当然不仅仅是大厅古色古香，包厢更是敞亮大气，水晶吊灯流光溢彩，让人颇感不俗。而窗外的仿古建筑更是加分不少，可以说在装修布局上这家店可是没少下功夫。只是不知道他家的美食是否也如他家的装修这般精致，这般的恢弘大气。话不多说，赶紧上菜一尝便知。
01葱花小黄鱼
对于老广而言，没有鱼的餐宴是不完美的，众所周知广东可是吃鱼的行家，一条鱼在广东人的手中能够有着数十种不同的吃法，令人眼界大开。而菜单中众多的海鲜鱼品也是让唐sir看得眼花缭乱，好想将其一网打尽，全部都吃一遍。只可惜实力不允许啊！于是唐sir在一番挑选之下，选择了清蒸葱花鱼这道菜
看到这道菜的第一眼，唐sir内心的感觉：“葱不要钱的吗？”这要是在兰州拉面店里，这样放葱花估计老板要哭了吧！哈哈哈！从品相上来说，这道菜比较单一。虽然品相一般，但是味道却十分惊艳，鱼肉香嫩可口，酱汁的搭配十分精准，多一分，酱汁过浓，少了一丝鲜味；少一分则鱼肉不够入味，充满涩感。
总的来说这道菜还算是中规中矩，没有令人眼前一亮的感觉。与南昌喜辣的做法不同，这道鱼主打的是清淡口味，主要以突出鱼肉的鲜香为主。喜欢清淡口味的朋友，可以试试这道菜，想必不会让你失望。
02沙蒜粉丝
犀牛不是牛，鳄鱼不是鱼，沙蒜也不是大蒜，而是海葵。当然唐sir也不明白为何要给海葵起沙蒜这么个名字，可能对于老广而言才能明白其中含义吧！很多人可能不知道什么是海葵，为此唐sir特意去搜寻了一番，强烈建议有密集恐惧症的人不要看啊！
说实话，其实唐sir一开始也不知道到底什么是沙蒜，但是秉着不懂就要问的原则，便向服务员询问了一番。在得知沙蒜就是海葵后，唐sir还是十分好奇的，无他，没有吃过啊！那还说什么，干它就完了。
不得不说海葵的颜值虽然不高，但是鲜度却令人惊艳，特别是与粉丝的结合，更是将其鲜美完美得呈现出来。经过小火的煨制，海葵所具备的那股鲜味完全的融入进粉丝之中，而在粉丝特有的顺滑感加持下，更是令这道菜回味无穷。嗦一口粉丝，再喝上一小口汤，感受着嘴里的细腻柔滑，让人不禁垂涎欲滴啊！
03山楂鹅肝
不知不觉中，南昌的很多店也开始流行起这道菜了。当然这道菜的难度也是十分大的，关键之处就在于对菜的塑形，极为考验厨师的功底，如果塑形不到位的话菜品的美感就容易缺失。
当然相比菜品的精致，唐sir更为关心的还是菜品的口味。而想要做好这道菜的话，鹅肝的配比也是十分重要。如果山楂味过浓，则鹅肝味容易被掩盖；而山楂过少的话，鹅肝又会显得十分油腻，因此山楂与鹅肝的配比度直接决定了这道菜的品质。
玥玲珑的山楂鹅肝，可以说是唐sir在南昌所吃过的最为美味的鹅肝之一了。鹅肝配比拿捏的恰到好处，口味也是一绝，十分值得一尝。当然这道菜不仅味道十分鲜美，在摆盘上厨师也是下了一番心思的。将鹅肝摆放在干冰之上，使得这道菜颇有一种仙气飘飘的感觉，让你从视觉到味觉上都极为享受。
不得不说，玥玲珑的确惊艳到了我，是一家美貌与实力并重的精致食肆。品味着精美绝伦的食物，欣赏着窗外滕王阁的美景，让人惬意感十足啊！如果你不喜欢辛辣食物的话，那么玥玲珑绝对是个好去处，相信不会让你失望。如果大家觉得唐sir写得还不错的话，就给我点个赞吧！#百城百味南昌站#
结语
踏遍万水千山，寻遍世间美景，