说起茂名有哪些特产美味，不少人的第一反应是各式各样的海鲜产品，但维钧之城告诉你，茂名的美食绝不仅于此，当您真正吃到地道的特色小吃菜时，才能够真正了解茂名独有的风味。
1.糯香排骨
圆笼糯香排骨是一道广东省的汉族名菜，属于粤菜系。造型美观，看起来颇有点像“珍珠圆子”，而且吃起来既有糯米的软糯，又有排骨的回味悠长，实为一款百吃不厌的排骨佳肴。
2.电白红心鸭蛋
电白红心鸭蛋蛋体肥硕，蛋黄呈深橙红色，鲜蛋煮熟后，蛋黄香味浓郁，蛋白略带韧性，柔滑可口。
3.艾籺
用一种叫白麻叶的植物，加上米粉然后发生化学反应变色了，神奇吧。白麻页能动去尘排积利于身体健康，人们非常喜欢吃。
4.海鱼
已经到了不得不说的人见人爱的电白咸水煲了，早上去市场买点新鲜的鱼虾、生蚝等海鲜洗干净，放点姜，放把盐，煲滚水，然后放上鱼虾、生蚝滚几分钟，一句话，真是鲜味十足。
5.捞粉
传说中的沙琅粉皮，纯手工制作的，美味嫩滑。最好还要加上沙琅豉油，配上等菜籽油，吃出纯纯的原生态味道。一碗白粥加碗捞粉，饱得打嗝啊！
以上就是小编给大家带来的一定要吃的美食了，要是你们知道的话可以在评论区留言你们觉得的必吃的小吃，这样大家都能看到哦。