广东菜,即粤菜,以注重质和味,口味偏清淡;许多外地来的朋友,起初不习惯,但接触下来也慢慢会爱上了它;现在,走在大街小巷上,随处可见粤菜馆,不论大小,每一家都会有自已的特色招牌菜。前几日,朋友聚会,我们一共是7大人三小朋友,点了12道菜,其中包括汤和主食,人人都吃撑了肚皮,我们一起来看看,都吃了什么吧~这是一道卤水拼盘,有猪肉,猪耳朵和豆干。咸淡咸中,卤制的比较入味,很下饭呢。
这是油焖虾,开了虾背,所以烧出来的虾肉很入味,用来下酒,佐饭都非常棒。
玉米羹,里面还有干贝,鸡蛋,味道是咸口的,勾芡很成功。
红烧肉,底部垫了酸菜,吸油又解腻,肉肉也很软烂,值得学习的菜肴。
椒盐排骨,腌制的很入味,炸的也很酥脆,带有淡淡辣味,用来下酒是一级棒。
烤鸭,是这家餐厅的招牌菜,每桌必点的一道菜,配上特制的蘸汁,好好吃。
清蒸鱼,蒸出来的鱼肉特别嫩,也没有腥味,大小朋友都蛮喜欢。
黄瓜炒肉,里面还加了黑木耳,彩椒,开胃解腻的一道菜。
松子玉米,特意给三位小朋友点的菜,真果是他们的爱,都抢着吃呢。
上汤白菜,用了黄心白菜,清甜可口,配饭不错的。
扬州炒饭,米饭松软,配料也比较多,小朋友们舀着配松子玉米吃,很是开心呢。
金银馒头,个人感觉还是白馒头香,油炸的吃两口就腻了,呵呵。。。怎么样,这一桌饭菜还是不错的吧,喜欢的亲亲们,给我点个赞呗~