这家老字号新派粤菜馆
老广再忙也天天往这跑
管家服务丨舌尖大厨丨融合创新
现5折吃!!
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元抵元代金券可叠加
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/在法律允许范围内,活动解释权归品牌所有/
*vol.1
想吃独①无②的粤菜?那只有这了
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「木棉·醉心粤味」开到长隆啦!新店依旧是沿用了典雅精致的格调,暖色调的满月灯饰点缀,再配上古韵屏风,充满“粤味”的用餐氛围一下子就被提了起来。
「木棉」不仅长期占据某评粤菜口味榜、热门榜①,还被广州日报标记为广州zui受欢迎打卡点...有多不一般,来了就知道!
MUKMEEM
“海上生明月天涯若比邻”在木棉还可以与长隆相望!作为老字号旗下的新派粤菜馆,在餐厅设计还曾获得过“日本国际先锋设计大奖”等奖项~
*vol.2
三大buff加成,粤菜天花板预订
上过《舌尖》的大厨满哥坐镇木棉,除了传承经典粤菜,还不定期推出新派粤菜,怪不得能斩获那么多fans啦~
从进门开始,就能感受到木棉那精致的管家式服务,随叫随到比男友还贴心,u1s1,每次来这我都舍不得回家...
时代CR8店又又又上线新菜式啦,别处找不到的新派粤菜!不仅有着精致用心的摆盘、还有牵动你味蕾DNA的曼妙口感,确实很难不爱...
*vol.3
抵可叠加!不来真说不过去了嗷
堪称饭点排队王的「木棉」这次终于让我等到5折吃!上次就没抢到券,这回本人已经蹲很久了...抵,还能叠加,这不是搞事情?
*vol.1
初恋咕噜肉
这道镇店招牌「初恋咕噜肉」每次来第一道菜必须点它!采用雪花纹路清晰的猪颈肉,裹上生粉和蛋液炸8min便上桌,有多初恋,吃一口就懂...
凿开旁边的青苹果,蘸上白巧克力与青苹果泥融合的酱料,酸甜可口!这咕噜肉吃多少个都不腻,youaretheappleofmyeyes~是初恋的味道!
*vol.2
厚切岩烧牛舌
就是这道菜!把我的朋友吃得神魂颠倒的...这道万人迷「厚切岩烧牛舌」真的很是惊艳~外表华丽,内在有料,完美!
还没端上桌,香味已经从厨房飘过来了...一点都不夸张!每一块牛舌都被切得很厚实,闻起来焦香鲜嫩,口感极其软糯!
秘制酱汁用低温浸8h,厚度高达2cm的牛舌用刀叉切成小块品尝,嫩滑多汁,脂香浓郁!感觉一盘是真·不够吃,轻轻松松俘获每一位食客的心,是它的使命...
*vol.3
龙井烟熏太爷鸡
「龙井烟熏太爷鸡」又是一道充满烟火气的高人气单品!龙井烟熏太爷鸡选用的是信丰母鸡,由上等西湖龙井茶叶熏制而成。
色泽枣红的鸡肉散发着浓浓香气,皮香肉嫩,入口余甘,有浓郁的龙井茶清香味...鸡肉被烹饪得恰到好处,在初熟即最嫩的时候收火,可以完美锁住鸡肉的鲜味~
服务员端上桌后会掀开透明盖罩,一股香气伴着烟雾升空,巧了,把我的食欲也升了起来...吃的时候记得蘸上隔壁的溏心蛋液,别有一番风味!
*vol.4
虾蓉凤胎饼
「虾蓉凤胎饼」Q弹可口,虾蓉就是虾滑,而凤胎就是鸡蛋~虾饼的松脆配上松饼的香滑,我这边给满分!
掰开虾饼可以看到里面满满的虾肉,搭配上微酸的独特酱汁,满足了本人挚爱的咸甜搭配~多种味道同时冲击味蕾,很nice!
*vol.1
紫菜南瓜
看着就很有食欲的「紫菜南瓜」,毫不意外的看得本人的朋友口水直流...木棉把创新玩得66的,南瓜配上紫菜,简直是双倍香甜!
吃的时候记得蘸上南瓜汁!紫菜的甜脆与南瓜软糯香甜融合起来的绝妙口感被木棉拿捏住了...
*vol.2
手工冷制鲍鱼
吃了那么多热菜,也是时候让「手工冷制鲍鱼」给你一丝春天里的清爽了!鲍鱼被处理的很干净,个头也很是大只,肉质鲜嫩,口感很赞~
不仅有卤水的香味,还有鲍鱼鲜甜味~肉质新鲜有嚼劲,弹牙爽口,蘸上芥末酱油品尝,口感完全不输外面的海鲜饭店!
*vol.3
一颗柠檬
颜值扛把子「一颗柠檬」作为一道店内TOP1招牌甜品,甜度并不高,爱吃甜食不爱吃甜食的uu们都爱它!
外面一层柠檬皮是巧克力,做得是十分逼真了!里面是慕斯,酸酸甜甜相当清爽~作为饭后小甜点,是解腻神器呐!
*vol.4
杨枝金露冻挞
不愧是新派粤菜,把杨枝甘露和蛋挞做在一起也是有够新奇的!别的不说了,就冲着「杨枝金露冻挞」这Q萌的piu靓外表,不点都忍不住...
解决可可爱爱的“糖水版蛋挞”一口一个不是事儿,先用勺子挖走中间的杨枝甘露,又或者再加入脆米吃,最后再咬一口甜脆蛋挞皮,很ok!
*vol.5
汤品
/
瑶
柱
百
合
炖
鲜
淮
山
检验粤菜的一大妙招,就是看它汤煲的怎么样,精选猪后腿的猪小展、老鸡、淮山,好食材+靓水+密封炖出来的汤,汤清味鲜,就一个字:靓!
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桃
胶
节
瓜
炖
螺
头
在广州的冬天怎么能少的了一晚靓汤,一口暖到心里面!料超足的节瓜、桃胶、螺头,满足感很up!刚掀开盖子就被鲜味直冲鼻尖!
*vol.6
芝士草莓满杯西柚
不仅有着多种样式、华丽精致的粤菜,「木棉」还有着像芝士草莓、满杯西柚等清爽开胃的茶饮,本人吃饭是一定要搞上一杯饮料才算圆满,嘿嘿~
#你最喜欢木棉哪道菜?#
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木棉·醉心粤味
时代CR8店
店鋪地址
广州番禺区汉溪大道东号时代芳华里CR8三楼
營業時間
11:00—22:00
聯系電話
-
交通指引
坐地铁3/7号线汉溪长隆G出口步行m
高德置地店
店鋪地址
广州市天河区珠江东路16号高德置地·冬广场4楼
營業時間
11:00-15:00;17:00-22:00
聯系電話
-
交通指引
坐APM线花城大道站A口步行m
-THEEND-
??策划设计|小岛
??摄影老师|啊秋
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简介:广州吃喝玩乐蒲,汇集全广州万吃货粉丝!一切关于吃的研究,都是为了给你带来更美好的食物。商务合作,美食探店,请在