来到广州,不能不游览珠江;游览珠江,不能不领略珠江两岸活色生香的美食。
而在羊城广州,和吃的玩的有关的事都是关暴走姐妹花的事!所以,在广州亚洲美食节之“精品珠江·亚洲美食文化长廊地标美食”第二季暨“YOUNG城YEAH市网红打卡地”发布会上,花花获得了“优秀主播奖”!
暴走姐妹花获得优秀主播奖能言善辩的花花更倍加珍惜自己出生于美食之都羊城广州的的基因,哪怕最近无法远行,也不遗余力地用这张吃遍全球的樱桃小嘴品鉴每道代表广州美食成就的佳肴;希望借着自己的点点微光,把粤味道带往国际。
暴走姐妹花获得优秀主播奖广州亚洲美食节之“精品珠江·亚洲美食文化长廊地标美食”第二季暨“YOUNG城YEAH市网红打卡地”发布会在广州市广播电视台一楼演播厅举行,广州市商务局相关领导、活动主办方、评委会成员、餐饮代表、商圈代表等出席本次活动。
为期将近两个月的活动不仅遴选出了26家广佛两地的“亚洲美食地标”以及各自的“亚洲地标美食”。
同期还联合广州绿地缤纷城、中华广场、恒宝广场、广州佳兆业广场、广佛佛罗伦萨小镇等12家城中各区顶级商业广场开启了“YOUNG城YEAH市嘉年华”,一场沿着一江两岸精品珠江景观带开启的线上看美食、线下享国潮的美食盛宴让花城更加灿烂。
穿粤味来
广州,未食够!
在发布会现场,26个“亚洲美食地标”以及各自的“亚洲地标美食”以视频的形式出场,给现场的宾客展现了一席绘声绘色的亚洲美食盛宴。地标美食评选委员会在现场对其授予“亚洲美食地标”“亚洲地标美食”牌匾。
广州市商务局一级调研员王小华对本次活动给予肯定。他表示,本次活动“以食为美,以食会友”,形成了线上线下联动,跨界业态融合的良好氛围,充分展现了广州餐饮行业的发展活力。
亮点之一的“YOUNG城YEAH市嘉年华”结合了“YOUNG城YEAH市”消费品牌,搭建餐饮文化休闲娱乐购物的交流合作平台。弘扬了广州美食地标文化,展示了广州夜间生活的魅力,也为广州消费市场注入新活力。
饶原生则表示本次活动梳理了广州特色的文化资源、展示了大湾区发展的特色动作,也成为了走出国际消费中心城市建设的特色一步。“食在广州”已从以前单一的“食在广州”的粤菜走到到如今“食在广州”的人间美味,各个菜系都在广州取得成为爆款的机会和发财的良机。“广州,未‘食’够!”
世界中餐名厨交流协会主席余永文表示,广州是一座包容的城市,各式菜系在珠江两岸融合汇聚,北方菜、湘菜、点心等包罗万有。在中秋佳节前举办本次发布会,为广州市民的精准消费提供了不同口味的品鉴选择,带动了餐饮行业的复兴发展,对餐饮业、消费者、产业链都是极大的帮助和支持。
“亚洲美食地标”以及各自的“亚洲地标“亚洲美食地标”以及各自的“亚洲地标“亚洲美食地标”以及各自的“亚洲地标“亚洲美食地标”以及各自的“亚洲地标中国烹饪协会副会长、广东省餐饮服务行业协会执行会长谭海城表示,近两年餐饮人都在苦练内功,餐饮业的发展方向也一直在转变。对比,他有自己的见解,“餐饮业从原来的连锁化、品牌化,到现在往健康化、时尚化的方向发展,未来也将迎来零售化、资本化的发展。”
广交会威斯汀酒店·中国元素中餐厅20年广交会威斯汀酒店总经理萧振雄介绍,本次获评地标美食的20年陈皮鲍鱼烧鹅,创新地将广东本地人钟爱的老粤菜精华——陈皮、烧鹅有机地组合起来,再将鲍鱼填入鹅肚内,创意与美味兼备。
对本次获评地标美食,萧振雄表示,这是一次鼓励。威斯汀的出品将继续遵循传统粤菜原味做法,并在摆盘上寻求精致创意,将粤菜风味传承下去。
线上线下
广州,未YEAH够!
同时,“精品珠江·亚洲美食文化长廊”第二季在抖音、快手、