过年最快乐的事情我认为除了收红包，那就是吃年夜饭。
说到吃年夜饭那就少不了讲几道菜，第一个是我们最经典的“白切鸡”，有一句话叫做:无鸡不成宴。说到过年吃鸡，就想起爸妈经常在耳边说的一句话:去上班哪里可没有那么好吃的走地鸡，趁还在家不赶紧多吃一点。同时每一个广东人都会经历一个吃鸡流程，第一天吃白切鸡，第二天炒了变成酱油鸡，第三天再加热。
那么我们第二道菜是什么？过年嘛，那必须有鱼，讨个吉利意思是“年年有余”还得是“清蒸鱼”广东人吃东西讲究一个字“鲜”，那么为什么一定要吃清蒸鱼呢？因为清蒸鱼它火气没有那么大，不像那些油炸的鱼，它清蒸就是去蒸就是蒸一蒸就好了，不像那些油炸的话火气比较大，而且清蒸的话也很好吃啊。
第三道菜“耗油生菜”生菜（寓生财），这也是广东的一道名菜，广东人日常吃饭都离不开的一道菜。清甜可口非常好吃，生菜里面一般都会放蒜（寓会计算)第四道菜“粉丝炒腐竹”腐竹（寓富足）这是湛江个别地区过年必备的一道菜。
第五道菜是腊味过年吃腊味是广东的一个传统习俗，“腊味”是年前才有的美食，如腊肠、腊肉、腊猪头皮等，其味之香美，令人流涎。旧式的农业社会里，大约自腊月初八以后，家庭主妇们就要忙着张罗过年的食品了。因为腌制腊味所需的时间较长，所以必须尽早开始。这也是广东人过年去拜年送礼必不可少的。
吃了菜那肯定是少不了甜点，广东人过年必备的小吃煎堆，煎堆是广东地区一种古老的小吃。明末清初的《广东新语》载：“广州之俗，岁终，以烈火爆开糯谷，名曰爆谷，为煎堆心馅。煎堆者，以糯粉为大小圆，入油煎之，以祀先祖及馈亲友者也。”煎堆在广东，犹如北方人过年的饺子，家家都要吃，故有“年晚煎堆，人有我有”之谚，这一习俗流传至今。总而言之广东人吃年夜饭，名字一定要起的大吉大利，讲究讨吉利！