1.肠粉
想必大家来广东都吃过肠粉吧!但你知道吗?肠粉是一种广东非常出名的汉族传统小吃,属于粤菜系,源于唐朝时的泷州(今广东罗定市)肠粉分类只能按其制作方式来划分,一般用布拉的称为布拉肠粉,另一种是直接蒸的,通常是用抽屉式肠粉
主要食材:米浆,鸡蛋,猪肉,咸菜
2.白切鸡
要是你不喜欢吃鸡,最好不要来广东你知道为什么吗?白斩鸡又叫白切鸡,是一道中华民族特色菜肴,是一道经典的粤菜在南方菜系中普遍存在。始于清代的民间酒店,因烹鸡时不加调味白煮而成,食用时随吃随斩,故称“白斩鸡”
主要食材:鸡肉,蒜蓉,姜,酱油
3.早茶
来广东有没有试过被爸妈早早拉去喝早茶的如果有那你就没有白来广东了早茶是汉族社交饮食习俗,多见于中国南方地区,如江苏扬州、泰州、盐城、里下河地区;浙江金华、绍兴;安徽巢湖柘皋镇;广东、上海、福建、湖南长沙等地区,尤其是在广东。
主要食材:叉烧包,流沙包,凤爪,煎饺
今天的广东美食就了解到这吧!我们下期再见!拜拜