生存不易,老牌粤菜酒楼也做起了半成品菜疫

记者

吴容编辑

昝慧昉

疫情导致的全民皆厨,让方便烹调的半成品菜斩获了不少消费者的欢心。

日前,在回应投资者提问时,广州酒家表示,公司近期推出了部分半成品菜式投向市场,目前正处于初步投入阶段,后续将会根据实际销售情况、及研发与生产条件,考虑批量化生产,将产品通过更多渠道,推向更广阔的市场。

界面新闻看到,广州酒家以粤菜为特色的半成品菜“大厨驾到”系列在4月下旬推出,包括传统咕咾肉、糖醋生炒骨、泰式咖喱牛腩及泰式咖喱鸡肉在内的4个菜色,目前在广州酒家小程序、美团外卖APP以及广州酒家各大门店有售,价格从22元-38元不等。

图片来源:广州酒家


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