这几道家常小菜,彰显你的好手艺,加入收藏

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冬瓜薏米老鸭汤:冬瓜可清暑解毒,薏米有健脾去湿、美白消肿之功,鸭肉则有滋阴养胃、利水消肿之效,将三者同煲成汤饮用会有一定的食疗作用。夏季饮用此汤,有清热解毒、消暑祛湿之效。

爆炒腰花是山东省特色传统名菜,属于鲁菜。是以猪腰、荸荠等为主料的家常菜。其特点是鲜嫩,味道醇厚,滑润不腻。营养价值非常高。分享了这么多,无非就是想同大家探讨食物罢了,我看完是流口水了,各位“吃客”们看完后想不想尝尝呢?

爆炒鸡杂:很多人都将鸡杂扔弃了,其实这鸡杂却是一道极为鲜嫩的美食,而且有多种营养素。中医认为它们皆有助消化、和脾胃之功效。合而为汤,能健胃消食、润肤养肌。鸡杂怎么去腥?如何炒才能做到脆嫩爽口,又美味呢?鸡杂少不了泡姜泡红椒,除腥提鲜,不用再放料酒,就极其鲜美。

麻婆豆腐:大胃一勺下去带着汤汁放入米饭内,微拌,入口滑嫩无比,配上那珍珠似的香米,那个爽无法比拟。红通通的豆腐里法宝,就是麻辣吧麻婆豆腐是川菜中的一道传统名菜,具有麻、辣、鲜、香、嫩的特色

腊八豆蒸中华鲟:是一个以为鲟鱼、葱、姜主要材料的菜品,口味咸鲜,营养丰富价值高!说了这么久,其实就是同大家探讨美食罢了,我看完是流口水了,以后我会继续和大家分享的!

腊肠煲仔饭:煲仔饭是广东的地方美食,属于粤菜系。这是一道改良版的腊肠煲仔饭,食材简单,做法能够保持食材原本是味道和营养。腊肠煲仔饭鲜香软糯,吃过之后唇齿留香,令人回味无穷。




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