在南京吃一顿中西合璧的晚餐地道的粤菜贯通

南京也是一个历史悠久的古都了,它跟北京很不一样:北京就是那种很正统的北方味儿,豪迈大气,还有那么点江湖义气在里边;而南京就不一样了,不仅有南方的温婉,也有北方的豪爽,可能是因为二者地理位置的差异吧!

前两天在北京玩的开心,今天就飞去了南京。对南京已经很熟了,所以一下飞机直奔南京凯宾斯基。南京凯宾斯基真的很会玩,每次都能搞出不一样的新花样,6月30日的时候又要作为金凯楼中餐厅和弗里达德式餐厅重获新生。

作为一个爱凑热闹的旅游博主,我必然是要去瞅瞅的。餐厅的重新开业是在明天,而今天是为大家准备了一个简单的小派对。于是提前一天在弗里达德式餐厅参加了一个正式又复古的派对。

穿着白色长裙的金发妹子唱的很好听,代入感也很强,在南京的简单派对竟然也有点像在伦敦的感觉。虽然甜点吃的是西式的,但是餐具却是浓浓的中国风,淡淡的青花瓷样式,让人感觉非常的舒适养眼。

我感觉设计的最别致的是悬挂在头顶上的玻璃灯罩,更多的应该是装饰作用,而不是用来照明。酒杯有很多种,高低胖瘦各不相同,唯一不变的是每一个都很精致,装的是各种口味的酒,醒的时间足够长了,可以挨个品尝一下。

晚餐是在金凯楼吃的,中西融合的风格让人觉得非常的别致有趣。就餐的位置就在弗里达德式餐厅的旁边,装修风格就是那种完全中式的:中式的色调、中式的雕花、中式的餐桌......一切都是那么赏心悦目。

金凯楼做的是粤菜,好看也好吃。粤菜在国际上据说是和法国大餐齐名的,档次一点不输法国大餐。而且因为在海外的华侨大都是广东那边的,数量占了咱们国内华侨总数的六成以上,所以很多外国的中餐厅都是以粤菜为主。

粤菜的用料很是考究,餐前小吃是三文鱼烟肉牛油果,非常的正宗,选材也是最高级、最新鲜的,金凯楼的食物大都是结合了南北中外的所有风格的食材。虽然菜式做得很简单,但是鱼子酱却很舍得给。

各种各样的小食看的我眼花缭乱,烤肉调的酱料调得相当到位,火候也把握的很好,吃起来就是很过瘾的那种。超级喜欢精致的餐具,感觉这些餐具又为食物增色了不少,所以有时候吃的是一种意境,而不单单是事物本身的味道。

金凯楼旁边是一个王字楼,因俯瞰是个王字而得名,可以说是很地标的建筑了。就像南京这座城市,位置上贯通南北,风格上融合古今。虽然在近百年里,这个城市经历了很多,但它依然能够保持金陵的美感和历史厚重感,多去南京走走,你会收获不一样的情感~




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