说起香港美食
鲍鱼，鱼翅，花胶，海参
绝对是不二之选
开在高新区锦业路CBD超高摩天群的
香港荣记臻品荟香港荣记?臻品荟西安粤菜界的精致代表非他莫属
私人管家式的专享服务
让用餐变成一种美的享受
大厨们都来自香港和广东
几十年的娴熟手艺才得以创造出
传承与创新相融的新派粤菜
懂食的老饕络绎不绝...
粤菜界的精致代表非他莫属典雅大气
尊贵
不凡
坐电梯上楼
映入眼帘的就是一条长达4米的水晶大龙
与全球时尚界顶尖设计师通力合作
用块奥地利进口水晶制作而成
水晶龙贯穿大厅整面墙
与内部环境浑然一体
气势磅礴，让人目不转睛！
金色和白色搭配的色调
低调中透露着尊贵的气质
足足㎡的超大空间
宽阔的大厅里有一个海鲜观赏池
各种珍贵的生猛海鲜，现吃现捞现做
看的见的新鲜
酒柜里摆着各种难得一见的珍藏版茅台
还有燕窝、鱼翅等名贵食材
走廊两边便是适合商务小聚的包厢
有14个豪华包房
可容纳人同时就餐
包间都是用香港的地标来命名的
贵族宫廷结合新中式风格
每个包间都有着惟妙惟肖得生肖龙壁画
一步一景、一桌一椅
目光所及之处均是典雅精致
将优雅和贵气展现的淋漓尽致
细看更是用心
高级的丝绒沙发、华丽的水晶灯罩
餐具选用杭州G20峰会专用楠宋陶瓷千峰翠系列
还特别定做了香港地标建筑物为餐具图案
醒酒器、红酒杯等都选用
奥地利进口水晶杯纯手工打造
尽享高端品质
不得不说
在香港荣记?臻品荟用餐简直是一种享受
除了霸气外漏的的软装
智能化的黑科技也被应用到了包间
进入包间
人体感应的各路灯光和窗帘会自动打开
科技感十足
给你不一样的高端体验！
除了精致的环境外
它还有无尽细致的地方值得被发觉
纯正的粤式风味便是之一
颇具仪式感，每口都是粤式精粹味之纯食之享----------今年冬天它用高端的食材和高品质的服务惊艳了西安老饕的味蕾
清而不淡，鲜而不俗
让你一饱口福
重要的宴请定在这里准没错
西班牙5J火腿作为高端美食界的宠儿，伊比利亚火腿，与鱼子酱、松露、鹅肝齐名~火腿中的5J属于黑标，是最为高级的！选用%纯种伊比利亚黑猪，入口即化的口感，带着橡木果的咸香，火腿片儿薄却不失韧劲儿，裹上新鲜的哈密瓜，咸口的原味火腿和香甜的哈密瓜在唇齿之间碰撞中和，咸甜交织，层次感丰富。
官府佛跳墙满满一盅全是胶原蛋白，鱼翅、海参、鲍鱼、花胶、冬虫夏草……如此一锅丰富的珍品，经过小火慢炖后，所有食材的精华都融于高汤之中，在咕嘟咕嘟声与扑面而来的香气中，浓厚的汤汁包裹着舌尖的味蕾。
鲍鱼是弹牙的，海参是Q弹的，每一口都吃出了惊艳的味道。先喝上一碗浓汤，再伴着软糯、爽口的白米饭，鲜而不腻的醇厚口感和胶原蛋白，在口中回味绵长。
亚麻籽烧乳鸽这道菜乳鸽皮可谓是精华所在，皮酥肉嫩，嚼起来有坚果味才是最特别的！这“坚果味”并不是真的坚果，是用了内蒙古的亚麻籽，亚麻籽被撒在腌制的乳鸽上后一起油炸，烧乳鸽才有了清爽的“坚果味”，表皮酥脆，鲜嫩多汁。
鱼子酱片皮鸡鸡皮的酥脆、鱼子酱的鲜咸，入口鸡皮瞬间就化了，配着鱼子酱和烤的酥脆的面包片，搭配调的爽口的鸡肉解腻，鲜甜咸的味觉一层层糅合。
火焰黄金乌鱼子被日本称为世界三大美食之一的乌鱼子，是用雌乌鱼的卵所研制，因其口感独特，收获了一大批吃货的心。似硬非软的口感经过炙烤后表面更加香脆而内里则更软绵，琥珀色夹杂着丝丝金黄，搭配黄瓜片、葱和蒜片，淡淡的咸鲜配合烟熏气息，口感层层递进。
吊烧鳗鱼将鳗鱼腌渍后晾晒风干，放入炭炉中高温烧制，趁热淋上滚油，一道口感香脆的吊烧鳗鱼便新鲜出炉啦。经过炙烤，秘制的酱汁充分渗入鱼肉中并牢牢锁住鳗鱼溢出的油脂，让整块鱼肉透着诱人的光泽，鳗鱼外焦内嫩，肉质紧致，香气四溢。
清蒸老鼠斑清蒸老鼠斑，一定是考验粤菜的不二方法，清蒸老鼠斑是最值得品尝的海鲜之一。
鼠斑的鱼皮胶质比较丰富，肉多刺少、肉质细嫩、味道鲜美，是海产品的名贵鱼之一，即使在海鲜丰富的港澳地区，席上有了鼠斑，也就非常有面子了。
潮式青花鱼饭在潮汕人的心目中，讲究“以鱼当饭”，这款潮汕鱼饭选用了日本长崎青花鱼，肉质紧致而细腻，油脂丰腴而内敛，搭配普宁豆酱，回味无穷！
白切水晶肴肉肴肉皮色洁白，晶莹碧透，卤冻透明、晶亮、柔韧，瘦肉红润，肉质细嫩。吃起来香嫩不腻，肉香宜人。
至尊刺身拼盘三文鱼、北极贝、牡丹虾、蓝鳍金枪鱼大腹，海胆、西伯利亚鲟鱼子酱...光是看刺身的纹理和色泽，就能感受到扑面而来的新鲜了。轻咬一口，融化在舌尖一般，细腻而华美的口感让人无法自拔。每一款刺身都是心头爱，搭配蘸料，一口咬下，满满都是自然的海洋味道。
港式甜品港式菠萝包、青芥三文鱼蛋挞、冰花红豆糕、黑松露天鹅酥.....每一款都是正宗的港式茶点，随便点都不会出错！
港式茶点新店开业
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