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粤菜好师傅
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由广东广播电视台主办、广东省人力资源和社会保障厅担任指导，广东省餐饮业协会、广东省粤菜产业促进会联合协办，广东卫视原创打造的文化美食综艺节目《粤菜好师傅》于近日开机录制。一台属于“粤菜师傅”展示技艺的擂台竞赛，一次拉动广东美食经济的全新尝试，一场聚焦岭南美食文化的集中展示，将重磅来袭！
在汕头市人力资源和社会保障局、汕头餐饮业协会推荐下，汕头裕通大酒店应邀参加了此次竞赛节目，酒店派出由中厨总厨陈伟松师傅领队、蔡健航师傅等星厨3人组成“潮人潮菜队”作为汕头代表队参加，多元化地呈现粤菜潮汕美食文化精髓、特色，开展趣味横生的美食擂台比拼。
《粤菜好师傅》汇聚来自广东各地的9支“星厨”战队，每支战队由1位主厨、2位帮厨组成，擂台赛以三大环节层层推进，从主妇最爱的家常菜、食材盲盒的反转挑战，到叹为观止的极致盛宴，观众不仅饱眼福还能“偷师”大厨，复制同款“大师菜”。每期节目中两两比拼，获胜方将成为擂主，迎接下一支战队的攻擂挑战。参与节目的名厨中有致力创新的“莞派”传承人、有深耕融合菜系的厨界新星、有享誉海外的南粤厨王、有桃李芬芳的技校名师。
除了“美食”“名师”，节目中还有一群会吃会玩的赏味嘉宾，“美食大咖”李艾、庄臣、闫涛，“赏味团团长”戴军，携王凯曦、毛琳、万潼、冉高鸣、上官喜爱、姚大秋等赏味团嘉宾，以及主持人郭蕾和“粤菜天使”林语酒、挞爷，一起为这场竞赛开启美食之旅。
由酒店陈伟松师傅带领的“潮人潮菜队”，精心烹饪菜品，从得心应手的后厨，转战到万众瞩目的荧屏前，争分夺秒烹饪出极致的美味，在第8轮与国宴大师高飞师傅领衔的“三厨鼎立队”进行擂台竞赛。
节目中倾力打造呈现三道经典菜式“琵琶映雪”、“海底漫游”、“金玉良缘”。在保持潮菜和粤菜烹饪精髓下，不忘菜品创新与变化，从不同菜系中提取精华元素，融会贯通，推陈出新，满足不断变化尝鲜的食客口味。
金玉良缘
海底漫游
琵琶映雪
在一道道精美的佳肴中，酒店星厨以“美食”为媒，用“食”力让世界爱上广东味。目前，该节目仍在紧张制作中，精彩内容将择期播出，敬请期待…
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