粤菜,食噶系广州味,叹噶系广州情!作为土生土长噶广州女,阿C()始终钟情于粤菜,无需过多噶花巧,中意噶就正系佢噶实在!最近阿C食到一间水准极高,价钱极公道噶街坊“饭堂”——壹伍壹十平靓正餐厅!
除佐系街坊饭堂之外,仲系明星饭堂,好多著名电视台主持人都成日黎帮衬,仲为呢间餐厅作诗题词
因为阿C已经系常客啦,所以同老板好好倾,一问之下先发现,点解呢度噶粤菜甘正宗,皆因真系有段古!老细噶老豆系金山阿伯,以前金山阿伯十年八年先翻黎一次,为佐等老豆每次翻黎都可以试到正宗噶粤菜,食到住家噶味道,所以专程去学习粤菜,退休后仲开埋呢间餐厅……对粤菜如此执着,怪唔得呢度噶出品如此正宗!
不得不提噶仲有呢度噶烧腊,全部都系自己烧,即点即烧,堂食又得,外卖又得,一到五,六点落班时间呢度就排晒长龙!
最正宗噶粤菜,食噶就系家常噶味道,就算系出街食饭都食到屋企噶味道!
古法烧鹅,即点即烧,用噶仲系荔枝木。皮脆肉嫩,淡淡噶柴火味,浓浓噶广州情!好多外省噶朋友都系都打包几只再上飞机,带比家乡噶人试试!
红烧乳鸽,皮脆肉嫩,一撕开,哇!d汁标晒出离,仲弹到我隔离噶小伙伴件衫,哈哈,大家食噶时候就要小心啦!呢个乳鸽同出面食到噶味道真系好唔同,蒜香味好浓,带出鸽噶香,可能系用生猛靓乳鸽烧制噶原因,肉质特别厚实!
红焖羊肉,冬天最岩就系食羊肉啦,够晒滋补。浓浓噶酱香味炆到够晒入味够晒浓!
松子鱼,真系少d功力都炸唔到条鱼甘靓!用噶系传统糖醋,唔落色素!
黄鳝饭,饭炒到粒粒分明,每一粒都有浓浓噶黄鳝味,加上面头满满噶黄鳝肉,简直系大满足!食完一碗又一碗!
南乳冰香肉,肥瘦均衡,浓浓噶南乳味,炸至苏化,入口即融!送饭一流!
除此之外仲有几款特色招牌菜都好值得推荐!
菠萝生炒骨,自制剁椒蒸鱼头,筒骨煲淋罗卜,豉油鸡
平靓正噶街坊饭堂明星饭堂试到最地道噶广州味,甘实惠噶价钱,食到至传统噶粤菜,至家常噶味道,呢个年头真系好少稳到!你一直想稳噶果种味道,可能就系呢度等住你!
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