粤菜菜谱分享柠檬蒸带鱼

鱼类对于我们的身体都非常有帮助，特别是深海鱼有丰富的Omega-3，吃了可以补脑，营养价值很高，这次做了柠檬蒸带鱼，原汁原味，更健康。

原料：带鱼、生姜、葱、六月鲜柠檬蒸鱼酱油、味达美臻品料酒。

做法步骤：

第1步、准备食材：带鱼洗净切段，生姜切片，葱切成段。

第2步、将带鱼放入盘中。

第3步、上面铺上姜片。

第4步、倒入20ml味达美臻品料酒。

第5步、上面铺上葱白。

第6步、上锅大火蒸20分钟。

第7步、将蒸熟的鱼块放入盘中，倒入20ml六月鲜柠檬蒸鱼酱油。

第8步、最后撒上一些葱段即可。

第9步、鲜香的柠檬蒸带鱼就搞定了。

小贴士：

1.选用六月鲜柠檬蒸鱼酱油，里面还有柠檬汁和白砂糖，去腥的同时也可以提鲜，非常方便，不用额外加盐。

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