作为八大菜系之一，广东菜的历史悠久，起源可以追溯到距今两千多年的汉初，发展到现在，广东菜不仅继承了传统的饮食风味，还吸收了各方面的料理精华，已经有很多烹饪方式烹饪讲究，形成质优味美的饮料特色，是近百年来国内最具代表性、最受世界影响的饮食文化之一。
近几年来，喜欢广东菜的人也越来越多了，这一点可以从打开全国的广东菜餐厅看到。
在包容性特别强的长沙，街道和胡同里都有广东餐厅，今天我来介绍一些在长沙地区很受欢迎的粤菜餐厅。
徐记海鲜
作为长沙更受欢迎的中高级海鲜酒楼，徐记海鲜一直在；一切为了新鲜的理念，选择世界优质的海鲜，熟悉自己的品牌和味道，非常新鲜的；由于是广东菜的灵魂，徐记海鲜在长沙的广东菜系餐厅中地位很高，受到当地人的喜爱。
徐记海鲜；高品质；的海鲜，而且；高品质；的广茶点，紫金味噌蒸大凤爪是广式招牌茶点之一，徐记海鲜凤爪非常柔软，蘸上汤汁后，轻轻吸一下就能分离骨肉，藏在下面的花生也特别好吃。
虾饺是广东式点心的经典，徐记海鲜水晶虾饺子皇也很受欢迎，一篮4个，皮薄馅大，小肚子里包着两条徐记海鲜新鲜虾，按照徐记一贯的风格，现在点了拆开做的东西，真新鲜！
广式早茶的特色--面纳豆蒸排骨，徐记海鲜也能吃，并且徐记选择了最新鲜的排仔，排骨嫩滑，有纳豆汁和大蒜香味，没有浓郁的调味，极尽了蒸排骨的原味。
当然，什么黑金流沙袋、顺德脆皮云吞、红糖马拉松饼、榴莲蛋糕等，你想不到的广式经典茶可以在徐记海鲜吃，种类很齐全。
而且他们家的海鲜也很好，都是现在杀生的，喜欢海鲜喜欢广东式的茶一定不要错过！
香港新文华茶餐厅
新文华是全国连锁的广东式茶餐厅，里面的广东菜也很经典，风格像广州古城住宅楼里的小店。
我个人推荐店内的虾饺子皇和文化虾蟹，味道很新鲜，虾饺皇中的虾也新鲜，个子也不小，而且价格比较实惠。
但是，有些料理的味道还需要改善，牛河粉晒干太多了，牛肉也有点硬，叉烧皇中的肥肉也真的很多。
不管怎么样，我都适合没吃过广东菜的朋友，但如果想吃正宗的话，还是换一个比较好。
红馆汇港式茶餐厅
这是在长沙地区很受欢迎的广东式餐厅，比较地道，而且料理齐全，常见的广东式茶在这里基本上都能找到。
并且他们家里炸了长沙罕见的鲜奶，上面撒着脆杏仁片，甜不腻，杏仁片香喷喷，是女生最爱的。
但是，这家店的缺点是上菜有点慢，如果决定去的话，最好做好准备等着。