再过两天就是每年一次的中秋节了，月圆人团圆的佳节，在外工作的孩子回来，一家人围成一桌吃饭，一起赏月，共话家常。家里的人会做一些好吃的美食，下面小编会列举一些中秋美食，不知道大家吃过几样。大家有什么更好的推荐欢迎留言评论哦！
先给大家普及一下中秋节，中秋节以月之圆兆人之团圆，为寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，成为丰富多彩、弥足珍贵的文化遗产。中秋节与端午节、春节、清明节并称为中国四大传统节日。
中秋节第一道美食就是月饼了，这是中秋节必吃的美食之一，随着社会的发展进步，月饼工艺也逐渐成熟，口味也出了很多，典型代表的就是广式月饼，它目前最大的一类月饼，它起源于广州，其特点是皮薄、馅大，通常皮馅比为2：8，皮馅的油含量高于其它类，吃起来口感松软、细滑，表面光泽突出，突出的代表是广州莲香楼及广州酒家的白莲蓉月饼。
第二道美食是清蒸大闸蟹。它是江南地区的传统的地方名菜，蒸出来的螃蟹原形原味，色泽金黄，蟹肉鲜美，营养丰富。
吃大闸蟹的过程也是非常有趣的，可以体验动手的乐趣，也可以品尝到美味。还有一种文吃的方法，就是用工具把大闸蟹的肉掏出来，然后吃剩的壳都可以拼成完整的大闸蟹。
螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血，利肢节，滋肝阴，充胃液之功效，对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。螃蟹具有抗结核作用，对结核病的康复大有裨益。
第三道菜清蒸鲈鱼。喜欢吃鱼的朋友注意了，这道菜充分体现了鱼的鲜美，不油腻，味道清淡，滋补佳品！
清蒸鲈鱼是广东省特色传统名菜之一。属于粤菜系，海鲜菜谱之一，以鲈鱼为制作主料，清蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于咸鲜。鲈鱼是淡水鱼中含DHA量最高。所以，常吃鲈鱼有助于补脑。
这是一道老少咸宜的美食，来一道非常不错！
第四道红烧肉。这是孩子们的最爱！也是一道金典的家常菜之一，浓厚的汤汁让人食欲大开，红烧的人生有着明亮的色泽，有着酱油般有滋有味的底味，有油腻却点到为止，有微甜，也仅仅在回忆时闪现。红烧费火，需要小火慢煨，这样做出来的红烧肉才会让瘦肉不硬，味道更加鲜美。
猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；但由于猪肉中胆固醇含量偏高，故糖尿病、肥胖人群及血脂较高者不宜多食。
红烧肉可能是80后90后的的儿时回忆了，在小时候家里很穷，能吃到肉就是一件很幸福的事了！
最后，祝大家节日快乐！