几张图告诉你为啥国宴都吃淮扬菜,川菜粤菜输在哪里?看了就知道,国宴,这个可是那些领导人们外交的一个手段来着,在这上面一点错可是都出不了的。如果是出错了,丢脸的可就是整个国家呢,所以国宴上面的选菜一般都是经过千挑万选的说。
一般情况下呢,如果领导们没有什么特殊的要求指定菜色,大厨们一般都是以淮扬菜为主的。那么好多人就会问了,川菜粤菜这些菜色就上不了台面吗?这个其实不是这样说的,我感觉还是淮扬菜的颜值比较高一些吧。
淮扬菜的菜色比较齐全这个先不说了,就是这个摆盘还是比较吸睛的说。味道方面也不会太过甜辣,一般菜色都是以清新的口味为主,因为要考虑到不同国家的人不同的饮食习惯呀,有些人天生就是吃不了那些太过“极限”味道的菜,所以这个菜系才会被选中的。
这道“五珍鲜汤”可是重头戏来着,好些领导人吃过这个菜以后,都对这个菜表示点赞的说。大家不能小看这个汤呢,真正正宗的国宴做法那可是非常复杂的说,从选料开始到制作的全过程都不能马虎。
其实国宴吃的不仅仅只是菜而已,还吃的是一种内涵与文化的碰撞来着。大家看最普通的这尾红烧鱼就好了,做的就好像一副山水画一样的风景出来。其实国宴就是把家常菜做的好像咱们去拍的艺术照一样的,看着着实是一道美景来着。你们觉得呢?几张图告诉你为啥国宴都吃淮扬菜,川菜粤菜输在哪里?看了就知道