「本文来源：广州日报」
“三项工程”在全面推进乡村振兴中发挥更大作用，一批批“厨师村”“技工村”“月嫂村”相继涌现。记者从29日举行的广东省政府新闻发布会上获悉，广东聚焦“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”三项工程和“农村电商”“乡村工匠”等组织开展技能培训，累计培训万人次。
“厨师村”“技工村”“月嫂村”相继涌现
广东省人社厅副厅长、一级巡视员杨红山介绍，“三项工程”作为推进脱贫攻坚、乡村振兴的重要内容，全力打造广东农民技能培训金字招牌，以“小切口”推动“大变化”，取得了显著成效，主要体现在培养培训、就业创业、产业发展、巩固脱贫、营造氛围等方面实现“五个越来越好”。其中，开展大规模职业技能培训，聚焦“三项工程”和“农村电商”“乡村工匠”等组织开展技能培训工作，累计培训万人次。优化职业教育和技工教育布局。建设广州科技教育城，13所职业院校入驻；在清远建设省职业教育城，已进驻10所院校。支持潮州、汕尾、揭阳建设技师学院，实现技师学院21个地市全覆盖。支持珠三角建设10所高水平技师学院。健全涉农人才评价。出台精勤农民培育工作方案，实施农业农村专业人才职称评价改革，统筹推进农业技术人才、农业工程技术人才和乡村工匠职称评审。开发乡土特色专项职业能力考核项目15个、培训课程标准84个。
“三项工程”有力提升了劳动者技能素质和就业竞争力。目前，全省累计开展“粤菜师傅”培训33.6万人次，带动就业创业74.3万人次，有效促进了广大城乡劳动者实现技能就业和创业致富。全省技工院校尤其注重面向农村加大招生，今年面向农村适龄青少年、农民工、高素质农民等群体招收逾19万人，占比超过80%。-学年全省技工院校共有约41.11万名学生免学费接受教育，下达免学费资金10.4亿元；约2.8万名学生享受了国家助学金，下达国家助学金补助万元。累计开展“南粤家政”母婴、居家、养老、医护项目培训90万人次，带动就业创业逾万人次。
此外，通过推进“广东技工”工程“乡村工匠”培育行动，累计培训培养乡村工匠6.2万人次。大力培养乡村名厨、家政好手，一批批“厨师村”“技工村”“月嫂村”相继涌现。
“田头课”直播培训让直播成为新农活
今年，省农业农村厅、省人社厅联合印发百万农民技能培训实施方案，重点开展百万职业农民培训行动，依托“粤农通”“广东远程职业培训网”“腾讯网”等平台免费开展线上培训。省农业农村厅二级巡视员郑宏宣介绍，培训行动加强与高校、农业科研技术推广机构、新型媒体的合作，采取线上线下相结合的培训方式，积极构建参与多元化、内容多样化、终端多型化的培训体系。截至年12月，“粤农通”小程序推出在线课程超过个，浏览数超过50万人次；各平台直播培训在线学习人数超过.3万人次；“广东精勤农民网院”已上线多项农业技术课件，注册学习人数达到万人，浏览人数达到2亿多人次。
“其中，推出的遂溪圣女果、澄海狮头鹅和惠来鲍鱼等几个具有代表性的‘田头课’直播培训，培训收看量破万人次，促成了海南圣女果种植户落户遂溪；澄海狮头鹅供不应求；惠来鲍鱼打响‘北有大连鲍鱼，南有惠来鲍鱼’品牌。”郑宏宣说道。
线下培训方面，广东先后推出“高素质农民市场体系建设培训班”“广东乡村工匠专项培训”“广东农业合作社培育推广巡回讲座”等专场培训。“随着‘广东技工’工程的深入实施，通过‘百万农民培训工程’推出的各项新举措，农民能随时随地免费接触、学习到符合自身需求的知识，帮助农民提高了种养、加工、直播销售等技能，使手机成为新农具，直播成为新农活，聚拢一批数字农业的新农人，有效地提升了农民增收致富技能，推动了农业产业发展，进一步助推全省乡村振兴，尤其是人才振兴。”郑宏宣说道。
将“三项工程”导入省际协作
在延伸产业链条方面，广东实施“粤菜师傅”与粤菜产业协同发展计划。全省各地丰富和发展了富有地方特色的“粤菜师傅”品牌，例如潮州市协同推进了“潮州菜”产业发展。实施“广东技工”与广东制造共同成长计划，出台省“文化技工”建设方案。首批遴选家企业建设培育产教融合型企业，建设37家高职院校产教融合创新平台。实施“南粤家政”与现代服务业相互促进计划。落实员工制家政企业社保补贴等扶持政策，认定13家省级龙头企业和18家诚信示范企业，发布首批10家“信得过”家政企业。
全省各地涌现出了特色家政品牌。“我们在全国开创了家政超市设在高档商场内的先例。”湛江市副市长何嘉旻介绍，湛江首创“南粤家政”超市“一站式”服务模式，依托大型商场的区位和人流优势，打造融合养老服务、保洁清洗、产后康复、月嫂保姆、家庭餐配送等十大服务板块的家政服务超市。湛江“南粤家政”超市运营一年多来，吸纳家企业入驻；提供岗位个次，吸纳就业人。
此外，广东将“三项工程”导入省际协作，实施“请进来”学制培养、“送上门”短期培训、“普及性”远程教育和“组织化”劳务协作四项行动，建立一批家政服务输出基地和接收安置基地，今年以来帮助桂、黔两省区农村劳动力就地就近就业和转移来粤就业35.94万人。指导林芝开发“粤林幸福菜谱”，对口帮扶西藏林芝市技工学校、新疆喀什技师学院实现跨越式发展。
省人社厅和工、农、中、建四大银行广东省分行、广发银行等金融主体创新合作模式，设立“粤菜师傅贷”“广东技工贷”“南粤家政贷”等融资服务产品，开通融资审批快办通道。目前，中国银行已为三项工程人才及相关机构提供授信支持近60亿元。
文、图/广州日报·新花城记者：何颖思
广州日报·新花城编辑：彭文强