据《广州市建设国际消费中心城市发展规划（征求意见稿）》公布的数据显示，广州市的粤菜餐饮门店超过1.2万家，占全国粤菜门店数量的1/8。
“食在广州”是广州重要的城市名片。广州的早茶文化、粤菜文化底蕴深厚、经久不衰，是餐饮消费的重要构成。
广州的粤菜门店数量超过1.2万家，占全国八分之一；广东百强餐饮企业中，集团总部设在广州的粤菜系企业达20个，广州的粤菜大本营地位稳固。
广州餐饮业发展势头良好，年全市新设餐饮服务单位个，同比增长11%；住宿餐饮业全年完成投资49.2亿元，增速50.7%。
广州餐饮门店数量全国第三，其中粤菜餐饮门店超过1.2万家，占全国粤菜门店数量的1/8，目前已经形成了以粤菜为主、多种菜系并存发展的多元化经营格局。广州餐饮网点布局总体较完善，是“食在广州”的重要空间载体。