广州饮食文化博大精深，源远流长，“食在广州”的金字招牌不言而喻。来广州，正确的打开方式，不是问，广州有什么好玩的，而是应该问：广州有什么好吃的？
如果是一枚吃货，有生之年，是一定要来广州大吃特吃一次的！
粤菜对于食材，极为挑剔。老广们十分看重食材是否新鲜，因为在他们看来，吃的是食材本身的味道，佐料都是辅助而已。例如，一只鸡好不好吃，不在乎佐料和卖相，而在于“有没有鸡味”。有鸡味是对一只鸡是否好吃的最高评价。因此，粤菜鲜少见炸、炒、煎，而以蒸、焖、煮见长。在老广们看来，食材若是新鲜，随便一蒸，美味即出了。
炳胜三宝乳鸽、菠萝油和蜜汁叉烧一直都声名在外，当然，其他的菜品也非常值得一试。平时吃吃喝喝，都没有养成让手机先吃的习惯，只能从