蒸、炒、煎、焗、焖、炸、煲、炖、扣……
清、鲜、嫩、爽、滑、香、松、软、浓……
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●广东人能吃擅烹是出了名的,历来就有“食在广州”之说,更有风味原产地潮汕,世界美食之都的顺德等地美食云集。三茶二饭一宵夜,讲究的是清中求鲜、淡中求美。
●粤菜不仅在国内餐饮界有着举足轻重的地位,世界各国的中餐馆,多数也是以粤菜为主,堪与法国大餐齐名。中国大陆唯一的一家米其林三星餐厅唐阁,就是一家粤菜餐厅。
●长期以来,粤菜都是奇珍野味、生猛海鲜的代名词,大快朵颐者非富即贵,总是给人高高在上的感觉。其实粤菜并非高不可攀,同样也有很多家常亲民的菜式。
眼下在汇邻湾,
就有一家主打粤菜的餐厅,
“美食又美味,好吃又不贵”,
人均只要40元,吃出家的感觉!
(人均40元吃粤菜?没开玩笑吧,吃徐州菜也得悠着点儿点吧!)
跟我走,一起去看看!
家和居
苹果汇邻湾店