广东早茶最受欢迎的5种美食,吃过3种以上

广东早茶最受欢迎的5种美食,吃过3种以上的,一定是本地人!

早茶的历史文化悠久,在很早的时候就已经有早茶的出现了。虽然年轻人因为工作忙碌不会吃早茶,但是,到了周末,还会带上家人一起吃早茶的,一家人在一起其乐融融的,非常的和谐。吃早茶可以让我们感受到慢生活,还能享受亲情,是一种非常好的相处方式。有的人还会约上自己的朋友一起吃早茶,谈天说地的,是一种很舒适的交友方式。早茶的食物也非常的多,小编今天就给大家接受几种广式早茶点,你都吃过哪些呢?广东早茶最爱吃的5种美食,没吃过三种以上的,怎敢说是本地人!

萝卜糕

无论是蒸萝卜糕、煎萝卜糕还是炸萝卜糕,味道都超好,咸鲜味浓郁,里面的萝卜颗粒很大,嚼起来软软的,很好吃,广东的老人和孩子最爱吃的就是萝卜糕。

凤爪

每个菜系都有一道特色的用鸡爪烹饪的菜肴,香辣鸡爪、泡椒鸡爪、还卤鸡爪等等都很常见。而粤菜中的鸡爪跟别的鸡爪有很大的不同,早茶中的凤爪是用蒸煮的方式烹饪的,鸡爪酱汁浓郁,鸡皮的口感很软嫩,跟一般的卤鸡爪有韧劲的口感不同。凤爪是老年人都能啃的一种鸡爪,肉质肥而不腻,酱汁可以瞬间充满整个口腔,咸香美味,几乎是每个喝早茶的人都必点的一道点心。

虾饺

早餐吃饺子在全国大多数地方也是有的,但是靠海的广东吃的虾饺算是著名特色点心之一了。用澄面皮包着一两只虾仁为主馅,优质的虾饺皮一定很薄很软,煮好后特别是半透明吃起来才十分爽口

叉烧包

叉烧包,广东特色的大包,一笼3件大包。小时候,跟父母去喝早茶,母亲总是先点一份叉烧包来先塞饱我们的胃。叉烧包出笼,蒸汽四溢,包子的香气,可以感受到包子的松软,扒开包子两半,叉烧汁液流出,是我们熟悉的味道,真是最后吃个包,可以满足一个上午了。

糯米鸡

糯米鸡是一种以料酒,酱油和香喷喷的鸡肉拌制的糯米饭蒸制而成的一种令食客流连忘返的小吃。糯米鸡入口充满着荷叶的清香,咀嚼时黏牙并带有鸡肉的肉香。

你还吃过哪些好吃的广东早点呢?




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