12月17日~18日,“岭南味佛山品”粤菜师傅厨神争霸赛在顺德华侨城欢乐海岸PLUS顺德美食博物馆举行,来自粤港澳大湾区11个城市的多名粤菜师傅齐聚佛山,竞逐冠军宝座。经过初赛和决赛激烈比拼,顺德渔村的李济深最终赢得比赛金奖,并获取10万元现金大奖。
在决赛中,李济深凭借一道清而不淡的云腿堂灼鸡片,和一道运用慢火粤菜焖烹饪方法制作的陈皮牛肉获得裁判一致好评,收获金奖。根据大赛奖金奖品设置,金奖选手不仅可以获得10万元现金奖励,还将借助媒介资源优势,集中打造“粤菜师傅厨神”的社会影响力,积极传播粤菜文化。
大赛自今年8月份启动报名,受到餐饮行业的广泛