国庆档电影《我和我的家乡》凭借着超高的票房俨然已经成为了假日人民观影的首选，电影里五个故事无一不是表达了建设家乡的主旋律。主旋律虽然感人，但故事本身却更优美，相信每一个在外漂泊的游子看完影片都会怀念家乡的美好。
影片的五个故事里，菇啦啦最喜欢是邓超闫妮主演的回乡之路，影片里除了反转与笑点外，真实的故事更是让人动容。当然影片片头的转场设置的也是相当有趣，关于家乡味道的描述，不同的人给出了不同的答案，上到火锅烧烤下至家常炒菜，每个人的心中对自己家乡的味道都有不同的解答。
菇啦啦作为一个山东人，提到家乡的味道，最先想到的就是烧烤啦。不过这也是因为，我家周围开了太多烧烤店的缘故。真正能代表山东的菜系当然还是鲁菜。鲁菜作为八大菜系中的名菜，在很多人的心目中里是高大上的存在。毕竟备料麻烦，步骤多，几乎是鲁菜的象征了。
但其实，除了那些高大上的做法外，我们生活里还有很多的家常菜也是出自鲁菜之手比如传遍大江南北，所有掌勺人士初入厨房学的第一道菜—西红柿炒蛋了。鲁菜的菜式有许多，虽然它现在可能没有粤菜受欢迎，也没有像川菜一样开遍大江南北，但它留下的葱姜爆锅的烹饪手法还是被各大菜式吸收，学习。
如果各位感兴趣的话，我会在接下来的日子里，给各位更新几道鲁菜的常见菜式的菜谱，记得