简介：
侯善红同志
年生于山东省菏泽市郓城县，
中专学历，国家二级技师，中式烹调技师
高级营养师
河北省烹饪名师
中国河豚鱼大师
中国美食网客座讲师
中国饭店协会名厨委员
多次参加省市及全国大赛并取得佳绩
从事烹饪行业近二十年，鲁菜烹饪大师，中国名厨，中国食文化传承协会常务会长。
自参加工作以来，该同志立足本职，潜心研究，向烹饪届前辈虚心学习，该同志能全面熟练的履行职责，
表现了良好的职业道德和工作作风，创新能力较强，显示了较高的业务，技能水平和较强的管理能力，
工作成绩较为突出是厨界中骨干高技能人才。
擅长：制作椒麻鸡，烧老鹅，卤水系列等。
格言：说得好！不如做得好！做人如作菜！做得好不如给酒店营业上额最好！
干一行，爱一行，勤于学习交流，研发创新发展菜品，坚持中国烹饪艺术梦想！
发扬中华美食文化。
行业经历:年-年淄博王中王大酒店学习，
年-年在恒公台生态家园担任厨师，
年-年在淄博齐悦国际大饭店担任总厨，
年-年在新印马酒楼担任厨师长，
年-年回家乡发展，在郓城丁里长镇自营利民饭店，
年在郓城王集开第二分店。
该同志常年在厨师岗位一线工作，基本功扎实，爱岗敬业，业务能力强，积累了丰富的专业技术理论知识及实践经验。
该同志热爱烹饪工作，潜心于菜肴的色、香、味、形、质、器等方面的综合研究，
执着于美食传统文化挖掘、整理、研究、探索，共收集、整理很多个地方名菜。
擅长：鲁菜，川菜，东北菜，黔菜、湘菜、粤菜、农家菜、融合菜
贵阳市餐饮行业轻工技能大赛银奖
首届多彩贵州黔菜创新大赛金奖
青岛国际啤酒节国际烹饪大赛金奖
贵州中烟集团内部技能竞赛团体赛二等奖、个人赛一等奖
为传承美食文化和打造食安郓城县提供了有利保障，
多次组织有关技能演示和培训，为弘扬家乡传统美食文化做出了积极贡献。