湖北咸宁这个小镇发生过著名的战斗有一道美食在鄂东南著名
咸宁咸安这个小镇有一道特色美食附近也有一些冷门景点
湖北咸宁咸安贺胜桥镇就在国道上，高速修通后，这里车流较少，但是如果是到咸宁腹地、江夏、大冶、鄂州周边，还是有一些货车、客车选择走这里。也有一些自驾游的，节省过路费或者为了看风景，从这里路过。
中国很多美食和交通、地理有关，例如重庆江湖菜、德州扒鸡、符离集烧鸡，是沿着铁路传播的。贺胜桥有国道、省道、县道交汇，现在也有城际铁路，所以这里也有一道美食，在湖北东部、东南部甚至武汉地区比较著名。
这道美食就是贺胜桥鸡汤，湖北人喜欢喝鸡汤，仔细起来，湖北鸡汤和著名的湘菜长沙、湘潭鸡汤比较起来，比较清淡，接近粤菜风格，白灼、恬淡、原味。湖南湘潭鸡汤是复合香，有红枣、蜜枣等，辅助若干药材，还有重油，这种鸡汤和武汉以前的小桃园鸡汤有点类似。过去人们生活贫苦，没有油水，吃肉都要满嘴油，才觉得过瘾。
后来生活好了，湖北菜或许也改良了，清淡、恬静。贺胜桥鸡汤选择当地散养、放养土鸡，辅助井水、山泉水或者溪流水，食材绿色无污染，至于各家配方肯定是不传之秘，其做法各有千秋。总体来说，喝了顺气、养胃、舒服、安逸。
湖北人爱喝汤，这里的汤也包括了鸡鸭鱼肉，吃肉再次，喝汤为大。贺胜桥鸡汤风格介于江西瓦罐汤、湖南鸡汤之间，比湖南鸡汤清淡，比江西瓦罐汤粗犷，这或许也是地理、风物、水土原因。
贺胜桥靠近梁子湖，不远处也是山区，梁子湖是湖北知名的一个旅游区域和地带，所以贺胜桥鸡汤也有烹制湖鲜的意味，加上靠近武汉、鄂州，受这两个湖北烹饪流派的影响，发生了变化、裂变，从而创造了一道知名土菜。
中国的公路货运司机或者以前的长途司机走南闯北，带客送货，也把美食口碑和一些美食推广、传播。我前些年常路过贺胜桥，但是没在这进餐，都是匆匆而过，所食鸡汤要么高速服务区，要么是亲友旅游带回。有一次，妻子旅游专门带回一份我品尝，我觉得有略微酸腐气息，所以在我的美食文章和美食书里写，贺胜桥鸡汤有酸腐气息，大概是和徽菜臭鳜鱼、广西螺蛳粉一样，故意为之。
去年我到咸宁泡温泉，返程遇到高速大雾，高速封闭，一些车拥堵，索性走国道，路过贺胜桥，早上有些饥饿，干脆用一份鸡汤。贺胜桥现在鸡汤店很多了，满街都是鸡汤店，咸宁那边是，江夏这边也是，大多冠以和平、建设、最正宗的意思。不是本地人，也不知道哪家最正宗，也就选择一家看上去比较豪华、气派，客人多点的。
鸡汤都是现场熬煮，我品尝了下，鸡汤鲜亮，鸡肉粉而不腻，汤色晶莹剔透，有薄油，喝下去神清气爽，从口到食道到肠胃都妥帖了，非常舒服，我怀疑是山泉水清爽和有微量元素的缘故，咸宁是著名温泉地带，当地的水是有一些微量元素的，你泡澡很舒服、惬意，也能治病，而且咸宁的温泉是真温泉。所以，在咸宁冬天泡温泉，喝鸡汤是享受。
贺胜桥也是一个革命纪念地，红色旅游地带，当年北伐战争，中共领导的叶挺独立团，在这里重挫吴佩孚军阀部队，打通了武汉门户，之后国民政府建都武汉，叶挺独立团也打出了威风，所在部队被称为铁军，之后参加南昌起义，也是人民军队的奠基人。贺胜桥之战，也是近代历史比较著名的一场战斗，如果有对于战争和红色历史有兴趣，也可以去贺胜桥烈士陵园、纪念馆看看。
贺胜桥附近周边也有一些冷门景点，诸如星星竹海、太乙洞，大冶金牛鄂王城、梁子湖高尔夫、江夏项英故居、鄂州大冶沼山等，如果从湖泗那边走，一路上田园风光还不错，不远处就是梁子湖，在一些低山、丘陵，譬如公友、涂镇、舒安、沼山也有一些农家乐、民宿、农庄，可以享受梁子湖湖岸、湖景。其实梁子湖面积将近平方公里，横跨江夏、大冶、鄂州三地，其风光秀美、波光浩渺，空气清新，不一定非要到梁子岛、梧桐湖、江夏一带去游玩，那边只是说道路、配套、旅游开发成熟，一些未开发、半开放地方也有好风光。
文
苏白传媒苏白
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