粤菜菜谱白萝卜玉米羊肉汤,滋补暖身,

原料：羊腿肉、白萝卜、玉米、香菜、姜片、南姜、盐、料酒。

做法步骤：

第1步、生姜和南姜洗净拍扁。

第2步、羊腿骨加入料酒焯出血水洗净。

第3步、羊腿肉也加入料酒冷水下锅焯出血水洗净。

第4步、白萝卜去皮切滚刀块。

第5步、再准备两个玉米洗净切块。

第6步、砂锅放入羊骨和羊腿肉。

第7步、放入生姜和南姜。

第8步、加入适量的水。

第9步、大火煮开转小火煲2小时。

第10步、2小时后羊肉已经可以用筷子轻易插过。

第11步、放入白萝卜和玉米。

第12步、大火煮开煲至萝卜断生即可。

第13步、出锅再少许盐调味即可。

第14步、成品。

来自美食天下_蒍鉨变乖々的作品。