乃至民间还宣扬“一鸽胜九鸡”的说法(这你就不明白了吧~)。看这皮薄肉嫩、肉汁爆射的乳鸽,真!的!超!香!
因此,佩佩我寻遍泰半个广州,给众人安利几家吃鸽的美食店!
吃鸽美食店安利
1.大鸽饭2.鸽皇山庄3.富鸽天下讯裕佳美食店(南洲路店)4.海晏楼(东晓南店)5.新浩文菜馆6.宴辉皇鸽7.百利鸽王药膳乳鸽(星河店)8.小查楼·时兴粤菜01
大鸽饭
一说到吃鸽子,那注定要cue一下往年得到米其林的「大鸽饭」!平衡每分钟就可以售卖几只乳鸽,是广东人吃鸽的好去处。
红烧鸽
红烧鸽是他家的最典范的菜式之一,即使满大巷都有红烧鸽,不过能跟他家的出品相媲美的寥寥可数!
明知自身怕烫照样白手掰鸽,即是为了一口新鲜兼咸香酥脆的鸽子肉!
盐焗鸽
做为大鸽饭家的销量王,这边的盐焗鸡介入了油炸的工序,才使盐焗鸽吃起来更为爽脆,皮薄肉嫩。
大鸽饭和店名一致的「大鸽饭」出品,也是real受欢送!用精选的大米和药材老鸽汤烹煮,再放入腌制过的鸽子肉和香葱调味。米饭粒粒饱满且入味,光彩洁净透油亮,我干练几碗!印度椰皇炖老鸽采取印度老椰子,慢炖4个小时的汤?????????????????????????????????光彩清澈,湿润入喉?????????????????????????????????,正!大鸽饭
人均:85元
交易功夫:11:00-14:30,17:00-21:30