糖醋猪肉糖醋猪肉可能是香港最着名的食物，它已经进入中国，走进世界各地的菜单。
馄饨他们的皮薄，丰富的肉馅以及汤，由鸡，鸭，猪肉长时间炖制而成。味道质地非常光滑，相当油腻。一个香港风格的版本，将没有辣椒，而是咸鱼片。
烤鹅烧鹅是一个粤菜传统特产：它是一个整体鹅秘方烤，切成小块，每一块皮肤，肉，骨软，并与梅子酱食用。
风沙鸡这道名菜起源于广东，深受港人喜爱。将整鸡调味，放入烤箱约20分钟，直至鸡肉变棕。
龙凤球将虾肉和鸡肉切碎，揉成球，然后用面包屑炸。球很脆嫩。沙拉酱经常被用来提供甜味和酸味。
凤凰爪（鸡脚）将炸鸡脚放在一个小盘子上，放入蒸笼。油炸和蒸后，鸡脚变得非常柔软，你可以轻松地咀嚼骨头。凤凰爪可以单独食用，还可以搭配排骨和米饭。
蒸虾饺虾饺是的一个最有代表性的点心，在香港的餐馆。一般的竹蒸笼通常有三到四个虾饺。每个虾饺有一到两个小虾，一个猪肉包裹在一个薄的半透明包装。
鱼丸鱼丸是一种典型的香港小吃，由鱼肉制成，可分为两个品种。
假鱼翅汤过去，很多小贩用餐馆的鲨鱼肉剩菜作为这种小吃的主要材料。如今，鲨鱼鳍已被粉丝所取代，成为这种小吃的主要成分，因此在名称前加了“假”字
面条他们是方便面与各种其他成分，如猪皮，鱼丸，牛腩，胡萝卜，汤和酱料。由于食材种类繁多，口味多样，价格范围广。
肉沫茄子茄子肉末是四川菜，但在香港餐馆广受欢迎。将茄子切成片，用黄瓜炒。然后加入肉末，用红辣椒，生姜，大蒜，糖，盐，酱油等豆瓣酱和调味料炒制。
西米粥SagoMix是一种在香港流行的传统甜点。其主要成分是西米（类似木薯）和各种时令水果。水果酸甜的味道，结合西米的乳香和嚼劲，使西米混合在夏季的首选。
香港式奶茶港式奶茶由锡兰红茶，淡炼乳和糖，底部的茶和顶部的淡奶。香港人喜欢说，在一杯优质的奶茶中，牛奶的味道应该比茶更强。不同的配料和烹饪方法产生各种口味。
菠萝面包菠萝面包是起源于香港的甜面包，非常受欢迎，几乎在所有面包店都有售卖。面包的表面看起来像一个菠萝，因此这个名字，但传统的品种其实并不包含菠萝。糖，鸡蛋，面粉和猪油的混合物形成一个松软的表面，下面有软面包，最好在热的时候吃