想想也有两个星期没回娘家了，趁着周末带上孩回娘家看老爸老妈，每次老爸老妈看知道我们要回娘家都会做上几道我们都喜欢的菜肴等着我们，这几个菜是老妈的拿手菜，每一道菜都是雅雅从小吃到大的，现在孙子们也喜欢外婆的拿手好菜，虽说不是大肉大鱼，但是味道却胜过大鱼大肉，这些菜如了手艺也包满着满满的爱。接下来我们来看看做了什么家常菜吧！
周末回娘家，老妈做了一桌菜，道道都是家常菜，怎么吃都不腻！
清蒸鲈鱼是广东省汉族传统名菜之一。属于粤菜系，海鲜菜谱之一，以鲈鱼为制作主料，清蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于咸鲜。清蒸鱼吃的就是鱼本身的鲜甜味，清蒸的做法就是最好保留了它的原汁原味，鲜甜嫩滑，肉也更细腻。
白切鸡的烹制是使用浸的烹调法。浸鸡的时间不能一概而论，因为鸡有大有小，浸得不够，鸡还没熟，浸过头了鸡就老了。一般在20分钟左右，拿筷子往鸡大腿上戳下去，没血水流出即可。浸熟的鸡迅速放进冷（冰）水中冷却，能使鸡肉爽滑，鸡皮更为爽脆。（葱切成葱花，加入2勺的生抽，坐锅加油加热浇在葱花上，葱油蘸料就做好了这个沾料姜葱是主角，若没有葱香，味道则大打折扣，因此葱不能不放。）今天老妈偷了个懒，没有做蘸料，直接用生抽蘸鸡肉，又是另一种风味
瘦肉盖青瓜，青瓜爆炒后煮软盛出来，然后把腌制好的肉片炒好之后盖在青瓜上面就可以了，这个菜孩子都喜欢吃，肉经过腌制嫩而不柴，青瓜软而清甜怎么说都不腻
清炒油菜，这个也是家人爱吃的，又嫩又爽口，特别清甜
豆角炒肉片，这个也是非常快手的一道菜，也很适合上班族的一个菜肴
猪骨煲莲藕汤，这款汤清甜可口，要多煲给孩子喝，还能去燥降火。孩子们每个人都喝了大两碗汤
最后再来一张大合照，老妈做的一桌菜，最后全部吃个精光，家的味道，就是满满的爱，就是这么简单
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