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说到韶关
可谓是遍地是美食的一个地方
被誉为“广东人吃辣天花板”
能hold住清淡的粤菜系
也不放过咸香的客家菜系
……
韶关每个县区都有各自的“拿手菜”
到底有多馋人？
来一次，就知道了
龙归冷水猪肚是武江区龙归镇的一道特色传统名菜，属于粤菜系。原材料为猪肚，采用猛火煮、冷水浸的制作方法，做好后吃起来味道鲜香酥嫩，因此冷水猪肚闻名韶关，多次被评为『韶关特色名菜』。
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