绝对值得一试的新派粤菜

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位于环贸中心,各种高端大气上档次。位于商场3楼,蓝+绿+白的配色,优雅大气中又透露着一点小清新。大厅敞亮气派,包房私密性好,简直是聚会的最佳选择。

冰柜里有各种高端食材和生猛海鲜,满足不同层次的需要。

服务一级棒,贴心周到,还免费赠送气泡水和餐前水果,水果的品质也很好。

冻猪手拼酱萝卜

在云雾缭绕中上桌,虽然只是一道凉菜,但摆盘、味道、创意都无可挑剔。猪手只取最筋道弹牙的部分,冻过之后口感更佳,酱萝卜酸甜可口,开胃最佳。

糟椒海皇窝烧豆腐

这是在粤菜餐桌上不常见的一道菜,糟辣椒是云贵地区特有的食材。经过发酵,色泽鲜红,香浓辣鲜,特有的香、辣、酸、鲜等风味成功和软嫩细腻的豆腐完美结合,再加上扇贝、鱿鱼的鲜味,喜欢吃豆腐的一定要试试。

半岛脆叉皇

不愧是叉皇,肥瘦比例刚刚好,外皮酥脆,一口一个,下面的包菜也一起吃,中间包裹着的美乃滋让口感层次更丰富。

脆皮乳鸽

这个皮真是翠翠妈给翠翠开门,脆到家了!应该是先炸后烤过,汁水完美的锁住了,一口咬下去,先是又香又脆的外皮,再是饱满多汁的乳鸽肉,绝了!

基本上每个菜都好吃,闭眼点没有踩雷的,一定会再来二刷。




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