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小编混在吃界数载年华
品尝过众多珍馐佳肴
胃量大也是自然的
这家瓦罐烧鹅是我唯一吃到“扶墙而出”的
差点麻烦老板担架抬出去
有正宗的广东师傅掌勺就是不一样
就是这家店!
9月28日(本周三)
正式开门迎客!
提早去可是吃不到哦,别说小编没有告诉你
他家的菜品得给你们好好吧啦吧啦
撩你们这群真爱粉之前
先给你们送上满满的爱
吃货福利活动时间:9月28—10月8日活动地点:英达路西口瓦罐烧鹅活动介绍10个霸王餐名额,想吃的火速留言夸小编,小编带你一起嗨嗨嗨~
消费每满元送20元代金卷哦
现在请大家准备好纸巾
以防口水滴落溅湿手机、衣物
瓦罐烧鹅
58元/例
烧鹅是粤菜中传统名菜
它以整只鹅烧烤而成
先给你们看看烧鹅必备大瓦罐
这些大胖鹅
可是老板精选的上等黑棕鹅哦
烤好先要挂起来风干一下的
这样可以使鹅皮更可口烧出鹅色泽金红鹅体饱满
小编迫不及待的将矜持统统丢掉!丢掉!
先吃一块再说
千呐
鹅皮如此的香脆鹅肉如此的鲜嫩
弹牙的皮肉之间又有细滑的油脂起到中介的作用
分分钟融化了一个吃货的心
再沾一下酸甜的酱汁
立即,整块鹅肉都“活起来”了
肉质再肥美也不怕腻口
每一口都是舌尖上的顶级享受
吊烧乳鸽32元/只常言道一鸽当九鸡
乳鸽更是被称肉中人参
小编这是第一次吃鸽子肉
心里不由得有点小激动
9两的顶级肉鸽
腌制、风干、过油
肉厚而嫩、老少皆宜
秋季来一只超补的乳鸽
绝对棒棒哒
白切清远鸡
38元/半只
粤菜厨坛中
鸡的菜式有余款之多
广东的宴桌上却是缺它不可
可以说白切鸡备受青睐
清远麻鸡、俗称清远鸡
千万别觉得白切鸡看起来一定很好做
其实制作工艺相当讲究
“刚熟不烂”,这个特点可是很难把握的
像小编这种手残党也只能来瓦罐烧鹅一饱口福啦
色泽和味道都很诱人
明明只该是清淡可口的
吃起来竟然味觉并不单一
鲜嫩、多汁、细腻、柔美
皮爽肉滑回味无穷
小编瞬间觉得可以吞下一整盘
老娘叉烧52元/例如此江湖侠气的名字
这么豪爽的菜肴
相信小伙伴们绝对不陌生
但真正吃过正宗老娘叉烧的
又有谁呢?
上好的五花肉
色泽金黄,油光发亮
卖相非常诱人
香味特别浓郁
肉质油而不腻,香甜可口
脆脆的外皮淡化了肉皮的油腻
淡淡的咸酱汁
浓郁的味道让味蕾觉醒
爱吃肉的小伙伴
千万不要错过
吊烧蒜香排骨
48元/例
好吃不过排骨,好玩不过啃骨头
爱吃脆骨的吃货们
你们得盯紧这盘蒜香十足的美味儿啦
就算是不爱吃蒜的小伙伴
估计也对这盘肋排没有一点点的免疫力
颜色焦黄,外酥里嫩
每一口都是满嘴醇厚的肉香
咸鲜适口
小编温馨提示:瓦罐烧鹅私房馆的“港式烧腊”系列,特色菜比较多,所以吃货们点餐时,不妨按“拼盘式”点菜,价格实惠,还可品尝到更多的佳肴。比如:
烧鹅+叉烧58元/例
烧鸭+叉烧48元/例
元宝虾
68元/例
招财进宝的元宝虾
寓意可是不错呢
快让小编吃完后工资涨的像飘红股市一样吧
摆盘这么美
一般对于秀色可餐的食物
小编……下筷子比谁都快
弯曲的虾背金黄的色泽
还真是像极了金元宝
将半只虾放在嘴里轻轻一吮
汤汁就透过虾壳遍布味蕾
虾肉极为鲜嫩
佐酒下饭非它莫属
砂锅养生豆腐
22元/份
这个豆腐太好吃啦
话说小编怎么这么爱吃别人家豆腐
光是看图就又想舔屏了
每块滑嫩的豆腐都被Q弹的外皮包裹着
浓郁的酱汁浸泡着这些小可爱
咬开后劲道爽滑
就像是带着脆皮的果冻一样
真真欲罢不能啊
腊味煲仔饭
28元/份
在广东的街头小巷
随处可见卖煲仔饭的小铺
对于小编这种腊肠的忠实粉丝
那是一定得吃腊味煲仔饭
服务员刚端上来
小编可是光速一般用勺子搅拌开
给自己先盛了一碗
米饭吸收了腊味的油脂和香气
焖到香味四溢,粒粒饱满
香喷喷的腊肠还有腊肉
满满一勺吃下去,饭菜一体,咸香浓郁
嘴巴和胃里都是大大的满足
生滚芥兰苗
20元/份
最后再喝两口汤
简直是最完美的搭配了
“生滚”即可以保留芥兰的清香
又可以保证维生素A、C、钙等多种营养价值不被破坏
肠胃舒适的让人幸福感爆棚
饭饱赛过活神仙的感觉也不过如此吧
小编就是这样撑到不能大步流星的离去
大腹便便的挪着出去
店
内
环
境
宽敞明亮整洁大方
简直是品尝传统瓦罐烧鹅,广东烧腊
地道粤菜,各种粥店的最佳选择
环境
饭菜
服务
小编已感受到各位吃货体内的洪荒之力
明天赶紧去瓦罐烧鹅释放一下吧
不要忘记夸我哦!
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