广东着力推进粤菜产业高质量发展（资料图）
《广东省粤菜发展促进条例》明年元旦起施行
羊城晚报全媒体记者侯梦菲
11月30日，省十三届人大常委会第四十七次会议表决通过了《广东省粤菜发展促进条例》（以下简称《条例》），这意味着粤菜发展“1+N”立法模式中的“1”已经完成，广东在创新省市协同立法中迈出坚实一步。
《条例》围绕粤菜产业促进、人才培养、文化传承传播等建立健全相关法规制度，在全国率先就推动地方菜发展探索“小切口”“小快灵”立法，致力推动民生改善“大变化”。《条例》共29条，将于年1月1日起施行。
关键词：人才培养
鼓励职业学校聘请“粤菜师傅”担任教师
粤菜产业的高质量发展，离不开人才。《条例》规定，建立健全粤菜师傅人才培育体系，统筹教育、培训资源，支持建设人才培养与评价组织，加强烹饪技术等粤菜相关技能人才教育和培训。
值得