近日，便利蜂年度“人气商品榜”新鲜出炉，“c位”十大热餐榜的美食让人口水直流，跟随镜头一起去长宁分店看看都有哪些好吃的吧。
上午11时，记者来到位于宣化路号的便利蜂华宁国际广场店，已有不少顾客前来购买午餐。
“这家门店旁边有学校、居民区及办公大楼，又地处中山公园商圈，毗邻新微智谷（原巴黎春天长宁店）、中科院微系统所、硅酸盐所，因此客流量不错，门店准备的热餐供给也比较多。”便利蜂相关负责人介绍。
便利蜂每家分店内都设有热餐销售区，统一使用玻璃幕墙封闭。隔着玻璃可以看到，热餐区配有蒸烤箱、清洗消毒冲洗水池、温水保温柜等供应热食的设备设施。每个进入操作间的店员都戴上头套、护目镜和口罩。
此次发布的十大热餐榜中，包含咸蛋黄炸鸡块、飘香卤肉、左宗棠鸡、樟茶鸭腿、榄菜肉末豆角、鱼香肉丝、三杯鸡、麻婆豆腐、雪菜毛豆肉丝和地三鲜。记者在现场看到，华宁国际广场店已上架了部分上榜热餐，根据门店所在城市、时令节气等情况，门店会定期更新菜品。
经典粤菜小炒榄菜肉末豆角，鲜香爽滑，菜品整体浓香可口，色泽圆润，十分下饭。
鱼香肉丝是川菜菜系的一道名菜，兼具咸、鲜、酸、甜，配上葱姜，蒜香浓郁。
三杯鸡风味独特，鸡肉软滑细嫩，酱汁醇厚香浓，是国民家常菜之一。
麻婆豆腐将川菜的特点展现得淋漓尽致，四种风味与三种口感的叠加，演绎了家常菜的不平凡。
地三鲜搭配了三种食材，茄子软糯、土豆松香、豆角香嫩。
当然，店内还有不少上海限定菜品，如葱烤大排、香菇菜心等，性价比都很高。根据顾客购买品类，便利蜂还会进行数据分析，及时调整热餐菜品，每两周更新一次菜单。
据介绍，热餐食材均是提前配送至门店，每天店员都会按照规范在蒸烤箱中复热菜品，随后将其存放于温水保温柜中，维持恒定温度。午餐高峰期前，店员会提前在饭盒中盛好米饭，为后续前来选菜的顾客节省时间。
一份盒饭可以挑选3款热餐，荤素搭配，营养丰富。顾客在热餐区选好菜品后即可到自动结账区自助买单。店内设有就餐区，可满足有堂食需求的顾客。
凭借超高的性价比和超丰富的地方代表美味，都市百领和阿姨爷叔都成了便利蜂热餐的“铁粉”。
近日，便利蜂首度披露3年开店规划，年破家，年到达1万家。截止目前，长宁共有13家便利蜂，相信未来在长宁人的家门口也将会出现更多的“宝藏便利店”。
记者：李嵩楠
编辑：李博
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