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为尽力推动我区“粤菜师父”工程向纵深进展，擢升粤菜烹调技强人材干力和品质，推动做事者工作创业。1月10日下昼，我区“粤菜师父”培训班正式开班。
培训班上，讲师向学生们讲授了《食物平安法》、《消防法》、《广东临盆平安规则》等司法规则学问，同时还现场讲授了刀工、锅工以及菜式烹调技术等，讲师全程疏导，让学生在理论中归纳和累积阅历，可以真真实正地控制制做技术和法子。
此次参与培训的学生国有50多人，经培训查核及格者，将赢得阳江市宏泰工作培训书院“粤菜师父”培训毕业文凭。
阳江市宏泰工作培训书院柯建军校长：培训粤菜师父人材也是咱们宏泰工作培训书院做为粤菜师父培训基地的一份义务，咱们将用心结构好此次讲授做事，为擢升做事人员的能力程度，做出必定的竭力，同时为海陵的经济进展做出奉献。据区个私协会的相关负责人讲解，举行此次培训班，目标是为进一步榜样全区餐饮业的办理程度，推动全区餐饮业厨师持证上岗，杜绝食物平安事变的产生，保证泛博群众团体和乘客舌尖上的平安。
海陵区个私协会会长戴胜年：此次粤菜师父办这个研习班对咱们海陵岛餐饮业有很大扶助，能榜样好厨师餐饮业的办理，擢升咱们海陵岛的饮食文明，擢升咱们的程度，榜样办理好，因此办这个粤菜师父的培训很有须要。---END---
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