今日美食分享家常版白灼菜心,鲜甜美味,超

合肥金辉·锦绣云庭，今天要跟大家分享的美食是——白灼菜心！

白灼是粤菜系采用的烹饪方式之一。家常菜的白灼基围虾、菜心，鲜甜可口，适合广东的气候。下面合肥金辉·锦绣云庭就来教大家这道美食的做法！

1.准备新鲜的广东菜心；

2.洗净菜心，盐水浸泡15分钟，捞出沥干水；

3.清水煮沸，放入生姜，汆烫菜心，捞出菜心放入盆中；

4.热锅，倒油，爆炒蒜末、生姜，再放生抽、盐煮开；

5.趁油热淋在菜心上即可。

家常必备菜谱，简单又方便！赶紧跟着合肥金辉·锦绣云庭一起学做起来吧！

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