广东那真的是一个神奇的地方，不说经济多发达了，就说美食那就是全国出名，粤菜的名头可不是浪得虚名，而且食材的选择还特别精致，普通的食材也能做出最美的味道。
咋爱广东的顺德，就有一家人气很高的美食店，这家店位于顺德综合市场里面，卖的美食就是顺德有名的醉鹅！
醉鹅广东人喜欢吃鹅肉那是出名的，说句不夸张的，广东的鹅想要活着离开广东是非常困难的，除非把自己装进真空袋当中。
顺德醉鹅，广东人的口味
而在顺德，醉鹅就是最受欢迎的一种做法，为何叫醉鹅呢？因为里面要倒入白酒，而且还不是一般的白酒，而是顺德特有的豉香型的红米酒。
醉鹅这种酒要是用来喝那真的是重口味，在广东也就一些上了年纪的人在喝，年轻人基本不碰，所以这种红米酒最大的用途就是炒菜。
可醉鹅里面倒入这种酒以后吃起来就非常香了，而且这家店的醉鹅吃起来还很有韧劲，虽然酒味基本被蒸发了，不过还是有一丝的酒香味。
醉鹅提醒下，牙口不好的人千万不要尝试，因为醉鹅不会给你炖得很烂，所以需要有好的牙口才行；至于味道嘛，吃过的人都知道，酱香味带点甜味，没有辣味，非常符合广东人的口味，吃完以后口齿留香。
价格不贵，最后的才是精华
当然，吃货都知道，这么一锅醉鹅不是精品，真正好吃的是汤汁，把鹅肉吃完以后放入蔬菜和方便面进去煮，你会发觉蔬菜和方便面比鹅肉好吃，吃完有种想把汤汁打包带走的冲动，这就是醉鹅的特色。
汤汁煮菜好了，说重点，醉鹅好吃，不过也要看价格合适不，毕竟大家的钱都不是吹来的，太贵了肯定不吃。
这家店的醉鹅价格还说得过去，一只只要元，包括了赠送的蔬菜和方便面，也就是元吃饱吃好，满意为止。
其实在广东元一餐的消费真不算贵，不过也不是一个人吃，一只醉鹅完全够两三个人吃了，实在不行就等鹅肉吃完以后多点一些便宜的蔬菜，哪怕方便面也行，毕竟最后的才是精华嘛。
汤汁煮面其实都是开玩笑的，这家店一只醉鹅的分量还是非常足的，只要没遇到大胃王，真的够吃了，蔬菜只是用来解腻的，当然，你要喜欢吃蔬菜那也不妨多点一点，因为最后用汤汁煮的蔬菜和方便面真的很好吃。