很久没有远行了，作为一个喜欢到处跑的吃货，最是怀念的就是粤菜。好在厦门有这么一家地道且环境优雅的私房菜餐厅——泷悦·广州菜，可以让我感受到地道的粤菜风味。话不多说，就一起跟随我去吃吃他们家的好料吧。
沙律龙虾：炎炎夏日，对于海鲜控而言，加了水果粒的龙虾，吃起来倍加清爽。口感上新鲜弹性的龙虾肉带着清脆多汁的果肉，层次丰富，美味营养又健康。
金牌烤乳鸽：是我每次来必吃的一道，外酥里嫩，油脂控制得刚刚好，不油腻，一口下去香气四溢，回味无穷。
啫啫黄鳝煲：以前比较多吃啫啫大肠煲、鸡肉煲，这次尝试了黄鳝，除了滋滋诱人的声音，还有入味柔嫩的鳝鱼肉将味蕾征服，十分下饭。
红菇老鸭汤：都说广东人爱煲汤，要看一家餐厅粤菜做得好不好，汤的考评很重要。口味鲜香、富含多种人体所需氨基酸等成分的红菇和滋阴养肺、清凉解毒的老鸭一同煲煮成汤,味道鲜美、滋阴降火。我一口气喝了三碗，用两个字形容就是“舒畅”。
干煸膏蟹粉丝煲：带着浓郁大海的味道，尤其是可口饱满的蟹膏，与筋道粉丝组合，简直完美。
椒圈金蒜烧甲鱼：辣椒与金蒜两大重口味调料加持下，烧出的甲鱼味道相当正点，让人食欲大增。
葱油捞鸡：喜欢肉食的朋友，夏季清淡饮食可以选这道葱油捞鸡，皮滑肉嫩，每一口下去都散发这葱油香，越吃越好吃。
藕带秋葵鸡枞菌：总要来道素菜吧，这道菜颜值和味道兼具，尤其是藕带的脆、秋葵的滑、加上鸡枞菌的山间风味，相得益彰。
夏日清爽捞小瓜：小瓜很家常，但这里加了虾米，一下子达到提鲜的目的，整盘菜被赋予灵魂，可以说是神来之笔。
主食必须是干炒牛河，粤菜小吃的经典之作，不能错过。里面有大片的肉片，加上豆芽的清甜，火候控制恰好，不油不腻不干，深得干饭人心。
他们家的点心我也超爱的。这次点了一个私房煎手打鱼饼和菠萝包都相当好吃。尤其是菠萝包趁热吃，里面还有夹心，我吃了两个。真的是唯爱与美食不可辜负啊。