品味粤菜特色，享受顺德文化大餐
——顺德历史文化进校园活动
3月12日的下午，佛山市顺德区历史文化保育协会成员梁永超和李仪华来到三洲学校，传播顺德美食与粤菜，让同学们美味地饱尝了一餐地地道道的南粤美食。
梁永超从几道顺德出名的白切鸡、陈村粉等美食，播放顺德人最喜欢的一道菜——鱼生，把鱼生的制作全过程展现出来，还由食材、菜名引出顺德人的俗语，让学生了解顺德菜清、鲜、爽、脆、嫩的特点，感受美食文化中的粤语典故，激发学生对粤菜对本土美食文化的兴趣和探讨。
这次活动的举办，增加了学生们对顺德的了解，更加有利于传承本土文化。希望通过此次活动，让世世代代传承顺德的美食文化！
撰稿人：关爱玲审稿人：覃渝
编辑：郭健欣
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