1、炸啤酒鸡翅：在家的时候不做饭，唯有这个菜是一直就的菜，也算是真正的拿手菜了。啤酒的品质直接影响鸡肉的味道，所以一定用好点的啤酒哦。蒸好的鸡翅皮里经常会包着少许啤酒，炸的时候会迸油，所以之前一定要尽量沥干。
2、家常红烧肉：红烧肉的菜谱万万千，各人有各人的做法。括起来，我做红烧肉，一是不焯水，二是不放油，三是不炒糖色。从头到尾一个锅子一气呵成，也不用先炒这个，后炒那个，把肉盛出来又倒回去的。营养好吃的的红烧肉，大家一起吃起来吧。
3、野韭菜炒鸡蛋：许多人都有采食野菜的习惯。看见菜市场有新鲜的韭菜，准备做上一盘野韭菜炒鸡蛋，新鲜的土鸡蛋和野韭菜是绝佳的搭配，整道菜色彩艳丽、健康营养，喜欢吃韭菜的朋友一定不要错过，绝对不会让你失望。
4、炙子烤蜜汁牛肉：今天的调味料用的是酷克壹佰的蜜汁烤肉料，用这个烤肉料烤肉很方便，只要按比例放入即可，零厨艺也可以驾驭。味道就烤烤肉料了，而口感要想烤的肉嫩，则需要注意我再腌制过程中的步骤，已经火候的把握，
5、香辣鱼片：是川菜中十分受欢迎也是属于家常菜之一，有鱼肉之鲜美，汤汁之鲜美。在品味美食的同时还可以补身养颜，实为美食之精品，从而风行大江南北，受到全国人民的喜爱。分享了这么多，说白了就是同大家探讨菜品罢了，分享美食也是很开心的，爱美食的小伙伴有福了！
6、椒盐虾：椒盐虾是一道色香味俱全的地方名肴，属于粤菜系。主料是海虾。口味香辣外焦香咸辣，肉软嫩鲜美。此品选鲜活中虾，不要去头去壳。经油炸后，再用椒、盐炒；椒、盐等味料附在壳外而不入肉内，食品外焦香咸辣，肉软嫩鲜美。
7、爆炒鸡胗：鸡胗含有丰富的营养元素，每克的鸡胗含有.00大卡的热量，4克的碳水化合物，2.8克的脂肪，19.2克的蛋白质，36毫克的纤维素一维生素A，0.87毫克的维生素C一维生素E，0.04维克的胡罗卜素以及各种微量元素等。
8、竹花炒土鸡蛋：竹花炒鸡蛋竹燕窝—又名竹菌，竹花，竹菇，竹蓐，名贵的真菌类食品，且无法人工养殖，下河帮的人都比较懒散不远往富贵靠，老家都称其竹花。是一种特殊的嫩竹（斑竹）寄生虫食用竹汁，残留的竹汁经适宜的温度和水分生长出来的真菌，同时汲取竹汁，竹虫的营养，虫竹菌共生。
9、麻辣牛肉丝：麻辣牛肉丝是一道著名小吃，成菜色泽红润，麻辣味浓，是佐酒下饭的佳品。将牛肉切丝下锅油炸至微焦，再与花椒粉、辣椒粉等拌炒成麻辣牛肉丝。此法一来可保持牛肉原有的口感，二来吃时不会太干，简直就是好吃的不要不要的了
10、海米油菜：海米具有益气补肾之功效，油菜则能利尿除湿。油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气，综合生效使面部浮胖消退。海米与油菜一同烹制而成的菜肴具有补虚益气、消除人体虚胖的食疗功效。
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