夜间经济逐渐挑起消费大梁。根据《年中国白领夜间消费调研报告》,成都在餐饮、健身、美容等领域的夜间消费均排在全国前列。
“金秋耍成都专列陪你行”主题高铁启程——乐玩君化身“夜耍成都体验官”,打卡成都夜间消费新场景、感受夜间消费新业态,下面为大家介绍夜耍成都都有那些好玩的新模式。
9月24日早上9时20分,随着超燃的音乐节奏、摇动的五星红旗,“金秋耍成都·专列陪你行”主题高铁从广州南站准时启程。
在“金秋耍成都·专列陪你行”主题高铁上,小小宣讲人讲述了成都印象和故事。成都的一城一景、一街一巷渐渐娓娓道出,让我们对成都产生了别样的初印象。
“我歌唱每一座高山,我歌唱每一条河……”当小小宣讲人领唱《我和我的祖国》时,熟悉歌曲旋律在车厢响起,瞬间点燃大家的爱国热情。
切分蛋糕,为祖国庆祝70周年华诞。
“金秋耍成都”专列到达成都之时,才是这次体验真正的开始。下车后,马上奔往太古里,正式开启夜消费场景体验游——在Mercedesme西南首店品尝新派川菜。
Mercedesme体验店共分两层,店内设计充分融入了川蜀文化,同时彰显奔驰“感性纯粹”的设计哲学。首层是最新款的奔驰汽车展示、精品零售和餐饮酒吧。
走进店中,两块巨型的LED屏交替于展车区域,与奔驰汽车最新款车型相辅相成,完美的赋予空间独特的流动感。
店内展示多款最新车型,并提供免费试乘试驾服务。有四条线路可以试驾,开着奔驰汽车在繁华的城市中穿行,观赏热闹的都市美景,这种全新的免费旅行方式是个不错的选择。
零售产品展示墙上布满的琳琅满目的潮流精品,为懂得口鉴生活的都市人打造。
二楼餐厅是一个全天候多功能的社交场所,餐厅名“四方三川”的四方代表历史上由云、贵、川、渝四个方位所界定的西南。三川则为历史上由渭河、泾河和洛河组成。四方之国的发源国就是三国时期所孕育的中原文化。
四方三川在整体设计上融合了四川本地元素的装修,时尚新颖又不失传统风韵,结合本地竹林、蜀绣以及曾用于乐山大佛所使用的砖瓦片、四川酿白酒的陶缸进行艺术的设计与编织,巧妙融入了汽车元素成为整个空间设计的点晴之笔。
四方三川餐厅主打新派四川菜,同时也经营着四个地方的不同菜式,主厨将粤菜烹饪技法与云、贵、川、渝的地方食材巧妙结合,以“椒香芬芳”的西南菜品温暖食客的味蕾。
四川钵钵鸡是四川很有代表性的小吃,这里吃到的是升级版的钵钵鸡,就是在本土食材基础上,新加入了一些名贵海鲜食材,像大连鲍鱼、杭州虾仁、剑客土公鸡等,味道吃起来极其鲜美,鲜麻入味。
作为凉菜的四方脆瓜丝最特别之处在于加了贵州烹饪方法,口感会呈现出一种独有的酸味在里面。菜虽然是小菜,但却有大心思在时面。脆瓜切成极小的丝后,不会断,这也特现出厨师专业的刀功水准。
巴蜀口水鸡,这是四川很地道的一道凉菜,鸡肉选用的是海南的清远鸡,配了厨师秘制的调料,像青花椒、四川大红袍的一种辣椒,这道菜主要特现的是一种麻辣的口味。
青川黑椒白蘑
北京烤鸭,这个是店的招牌,鸭子据说是北京南苑的特选鸭,师傅烤好后,推入包厢现场片皮。
鸭子丰盈饱满,颜色鲜亮,入口后皮脆肉嫩,肥而不腻,瘦而不柴,口感非常鲜美。这里的烤鸭卷饼比北京吃过的要更轻薄透明,口感更加香软筯道。
鲜虾文思豆腐羹,虾好大只,汤浓鲜香,香味可口。
清蒸多宝鱼,很传统的粤菜,吃的是鲜味。
此菜的无论摆盘还是味道都是一流的。
川香火红波士顿龙虾海鲜川式做法,虾肉紧实弹牙,吃起来特别香。
歌乐山野菌辣子鸡,一看就知道是地道的重庆菜。
菌菇泡椒馋嘴蛙蛙肉很有弹性,很好吃。
香茅蒜香风沙骨,这个菜一级棒,肉很软,味道很好。
XO酱枞菌炒花枝
餐厅除了可以品尝到各式新派川式美食,这里的精酿啤酒也非常有特色。
刚进餐厅,看到室内那一条条铜制管道,就是生产精酿啤酒要使用的工具了,这里的啤酒都是现造的,据负责人说,为了啤酒保证新鲜度,给食客最好的口感,他们每一个多月就要重新制作一次。
这种精酿啤酒品尝起来,口感醇香,馥郁麦芽香味,味道十分独特,是在外面体尝不到的。
体验店首层还有咖啡可以饮,这里的环境,比较安静;比邻千年古刹大慈寺,离春熙路超近,交通很便利,商务会谈,选这里也是蛮不错的。
餐厅对奔驰车主可以打五折,出示奔驰汽车锁钥即可。作为奔驰车主,当有外地朋友来成都旅游,带他晚上带他过来这里体验一次高端的新派川式美食,还是挺有面子的,看完告诉乐玩君,你想去吗?