本次活动吸引到我县各乡镇餐饮从业人员踊跃报名参加，他们当中既有一线从事烹饪事业多年的资深厨师，又有优秀的美食烹饪爱好者，更有独当一面的餐厅主厨师傅，大赛规模盛大，高手云集。
12月25日至12月0日为期6天的乡村厨师技能培训班特邀请潮菜烹饪领域资深行业导师亲自授课，传授潮菜原料知识、加工技术、潮菜烹调方法等内容，通过以训促学、以训提质，不断提升我县餐饮从业人员烹饪技能水平。
12月1日，饶平县乡村厨师烹饪技能大赛如期举行，28名参赛选手同台竞技，尽展所能，经过切、剁、蒸、煎、煮、炸等一道道工序，将平常普通的乡村食材制作成一盘盘色香味美的佳肴，用一道道色香味俱全的菜品呈现一场视觉味觉盛宴。
本次大赛邀请了潮菜烹饪领域资深烹饪大师和国家考评员组成专家评委团，采用现场制作、现场评比方式，本着公平、公正、公开原则，按照大赛评分标准对参赛选手烹饪技能操作和菜品色香味形等方面进行认真分项打分。
经过人气投票、自选菜和指定菜等多轮角逐后，杨乌豆获得一等奖；周晓、林纪文、刘俊才获得二等奖；周宋章、秦基金、吴浩涛、余俊生、陈思达、吴浩智获得三等奖。
大赛颁奖仪式在饶平县聚贤园职业技能培训学校举行，县委常委、统战部长黄子鸿、市人社局四级调研员林卫强、县人社局局长文培洪、县委宣传部副部长黄朴勋、县人社局副局长陈少玲、国家中式烹调高级技师和广东省非物质文化遗产潮州菜技艺传承人方树光等领导嘉宾出席致辞并为获奖选手颁奖。
（一）大赛评委会主任方树光点评并宣布获奖选手名单
（二）一等奖选手颁奖
（三）二等奖选手颁奖
（四）三等奖选手颁奖
（五）聚贤学校与海龙酒家、万佳水产、忠祥味业等三家企业签订校企合作协议
（六）县人社局局长文培洪同志为大赛做总结发言，指出本次活动旨在搭建“以赛代训”平台，加强了潮菜烹饪技艺的交流，加快我县潮菜烹饪技能人才队伍建设，提升我县乡村美食行业的菜系品质、服务水平及整体形象。
（七）县委常委、统战部长黄子鸿致辞强调，“粤菜师傅”一头牵着产业链发展，一头连着就业创业，是一个综合性的民生工程，通过这个小切口推动大变化，擦亮苏区饶平潮菜特色品牌，推动饶平社会进步和经济发展。
至此，本次活动圆满落幕。此次活动为选手提供了一个厨艺交流、创新、展示平台，有效促进我县潮菜从业人员技能的提升，培育多层次潮菜技能人才，加快潮菜人才队伍建设，为我县潮菜产业发展提供有力的人才支撑。
信息来源：县人社局《啊，饶平》城市形象歌曲MV饶平县招商引资宣传片
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